В сфере общепита большую роль играет правильный выбор поставщика. От этого выбора зависит прибыльность и успех компании. Если поставщик продуктов подобран не правильно, то себестоимость готового товара возрастает, и окупаемость первоначальных вложений в бизнес оттягивается. Поэтому к поиску поставщика нужно подходить серьезно. Компания «Вау! Холдинг» расскажет, на что нужно обратить внимание, чтобы сделать правильный выбор.

Выбираем надежного поставщика товаров в сфере общепита

Что такое HoReKa? Есть направление деятельности среди поставщиков, называемое ХоРеКа (Horeca):

• Хо -hotel – отель;
• Ре- restaurant — ресторан;
• Ка – cafe/catering – кафе, обслуживание.

Поставщики, специализирующиеся на этом, стараются объять весь спектр вышеперечисленных сфер. Компании стремятся к универсализации: объединить и пищевую составляющую, и мебельную, и декор заведений, и профессиональное оборудование.

Это совсем недавнее нововведение. Оно помогает не зависеть от наценок местных ИП, приобретать в необходимых количествах товары для себя и партнеров. Единственные дополнительные расходы – это стоимость доставки, которая также сокращается до минимума, благодаря разделению ее между партнерами.

Как уберечься от рисков в работе с поставщиками

Любому начинающему предпринимателю следует иметь контакты максимального количества поставщиков всех необходимых товаров в своем или в соседнем городе, чтобы в случае непредвиденной ситуации иметь возможность сделать заказ без финансовых потерь для своего бизнеса. По стоимости максимально приближенной к той, которую он платит обычно.

Необходимо анализировать рынок поставщиков, чтобы находить более выгодные цены на товары. Конкуренция среди поставщиков растет, поэтому каждый год на рынке появляются выгодные ценовые предложения.

"Фармацевтическое обозрение", 2002, N 8

КАК ВЫБРАТЬ ПОСТАВЩИКА

Организация процесса поставок является важным ресурсом ускорения движения товарных потоков. Поэтому остановимся на обсуждении методов контроля в сфере закупочной деятельности и объясним, как можно использовать результаты этого контроля для принятия решения о размещении заказов.

Выбор поставщика - важная задача для любой аптеки. На этот выбор существенное влияние оказывают результаты работы по уже заключенным договорам, на основании выполнения которых осуществляется расчет рейтинга поставщика. Следовательно, система контроля исполнения договоров поставки должна позволять накапливать информацию, необходимую для такого расчета. В крупной аптеке или сети с поставщиком контактируют несколько специалистов или даже отделов. Руководитель отдела закупок заключает договоры и определяет цены на товар и условия оплаты, специалист по закупкам посылает заказы и договаривается о доставке, работники отдела запасов (приемный отдел) принимают товар и сопроводительную документацию. Но руководитель отдела не знает, например, о постоянной дефектуре у данного поставщика, длительных междугородных переговорах, предшествующих размещению заказов, невыполнении сроков поставок, частых ошибках в сопроводительных документах, недостачах, отсутствии сертификатов. Между тем, эта информация важна для сотрудничества с тем или иным поставщиком. Каким образом она будет получена, зависит от руководителя и организации процесса поставок.

Прежде чем приступить к расчету рейтинга, следует определить, на основании каких критериев будет приниматься решение о предпочтительности того или иного поставщика. В качестве таковых могут быть использованы цена, условия оплаты (длительность отсрочки платежа), оперативность и надежность поставки, ассортимент (его постоянство), географическое местоположение (удаленность) и т.д.

Следующим этапом решения задачи выбора поставщика является его оценка по намеченным критериям. При этом вес того или иного критерия в общей их совокупности определяется экспертным путем.

Приведем пример расчета рейтинга условных поставщиков. Допустим, в течение определенного периода аптека получала от трех поставщиков приблизительно одинаковый ассортимент медикаментов. Допустим также, что в целях оптимизации закупочной деятельности принято решение в будущем ограничиться услугами одного поставщика. Кому из трех следует отдать предпочтение?

Пример расчета рейтинга поставщиков

Сначала необходимо оценить всех из поставщиков по каждому из выбранных критериев, а затем умножить вес критерия на оценку. Вес критерия и оценку в данном случае устанавливают экспертным путем.

Рейтинг определяют суммированием произведений веса критерия на его оценку для данного поставщика. Рассчитав рейтинг разных поставщиков и сравнив полученные результаты, определяют наилучшего партнера. В нашем случае расчет показывает, что таким партнером является поставщик N 1, и именно с ним следует продлить срок действия договора. При таком расчете возможны варианты, когда выгодные с точки зрения цены или условий оплаты поставщики получают меньше баллов по другим не менее важным критериям (оперативная доставка, возможность внеплановых поставок и т.п.) и в результате проигрывают в рейтинге. В этом, на первый взгляд, несоответствии есть своя логика. Срыв поставок, дефектура - все это ведет к перерасходу ваших средств, поэтому акцентирование внимания при выборе поставщика только на ценах - серьезное заблуждение.

В нашем примере более высокий рейтинг поставщика N 1 свидетельствует о его предпочтительности. Однако для расчета рейтинга можно использовать и другую систему оценок, при которой более высокий рейтинг свидетельствует о наличии существенных недостатков у поставщика. Например, при большой схожести двух поставщиков по ценам и условиям оплаты к недостаткам можно отнести трудность или высокую стоимость связи (длительные междугородные переговоры), нарушение сроков поставки, наличие дефектуры, частое отсутствие сопроводительных документов. В этом случае предпочтение следует отдать поставщику с самым низким рейтингом.

На сегодняшний день, как правило, у аптеки большое количество поставщиков, и специалисты по закупкам часто занимаются поиском необходимого товара, что не только требует времени, но и приводит к увеличению расходов. Используя данную методику, а также известное правило Парето (о том, что 80% выручки дают 20% товаров), можно сфокусировать свое внимание на выгодных товарах и надежных поставщиках и создать "систему снабжения", которая будет работать независимо от "творческих поисков" специалиста по закупкам. Формула "меньше - (значит) точнее - (значит) быстрее - (значит) дешевле" в данном случае демонстрирует логику закупочной деятельности фирмы.

В идеале система закупок в аптеке должна быть отлажена таким образом, что возникающая дефектура по товару отслеживается компьютерной программой, которая автоматически формирует и посылает заказы, например, по электронной почте 2 раза в неделю 3-4 надежным поставщикам. Это позволяет заранее планировать разгрузочные работы, так как известно, что в понедельник к 10.00 привозит товар поставщик N 1, а во вторник - поставщик N 2. И никто не срывает поставки, никто не мешает отгрузке, а четкость и слаженность этих действий приводят и к снижению затрат и дефектуры, и к увеличению оборачиваемости товарных запасов.

В.КИДОНЬ

Ассоциация содействует в оказании услуги в продаже лесоматериалов: по выгодным ценам на постоянной основе. Лесопродукция отличного качества.

Этот текст для тех, кто занимается бизнесом в секторе B2B. И в общем-то не так важно, каким именно. Просто перекладывайте текст в своих терминах и для своей компании. Скорее всего вы применяете эти принципы в работе. Мы их только собрали вместе, сформулировали и записали, чтобы не забыть.

Рынок малых архитектурных форм, как и благоустройства в целом, сейчас процветает и активно развивается. Большая заслуга в этом, конечно, властей Москвы и Московской области. Я искренне надеюсь, что для детей такая тенденция рынка тоже приходится кстати, и они с радостью играют на свежеустановленных детских площадках города.

Но степень той радости игры и — опосредовано — безопасности детей качественно зависит от выбора заказчиками правильного поставщика малых архитектурных форм. Далее в тексте я буду употреблять принятое в области благоустройства сокращение — МАФ.

Каждый день в своей работе мы с коллегами наблюдаем, как десятки (а сотни еще не видим) строительных организаций Москвы выбирают поставщика игрового оборудования. Успешность конечного результата выбора поставщика зависит не только от конкретной выбранной в итоге компании.

В успешный результат вкладывается множество критериев и особенностей проведения тендера на подготовительном этапе. И уж точно могу сказать, что тщательная и кропотливая работа с претендентами на поставку приносит в результате выгодный контракт, качественное оборудование и хорошую репутацию заказчику.

Но сегодня обсудим основные критерии и приемы выбора партнера-поставщика МАФ.

Мы в компании «Лебер Групп» собрали своих специалистов и профессионалов от наших партнеров в области благоустройства и попросили высказать свои соображения о том, на что нужно обратить внимание при заключении контракта на поставку детского игрового оборудования. Эти мнения я обработал, и собрал в 10 полезных советов:

1. Качество продукции на уже установленных площадках

Спросите любого строителя о том, что важно при выборе поставщика, каждый вам назовет в числе важнейших критериев качество продукции. А вот что скрывается за этим обширным понятием, многие затрудняются сказать.

Мы пришли к выводу, что качество — это не яркость картинок в каталоге, а внешний вид площадки, которая уже минимум год стоит на открытой территории и эксплуатируется в стандартном режиме.

Чтобы правильно оценить качество игровых комплексов, стоит поехать на такую площадку. Не на показательную, а случайно выбранную и в обычном городском дворе. Станет понятно, какая продукция действительно качественная, а какая нет.

Только несколько сезонов
эксплуатации детской площадки
расскажут о качестве оборудования

Только вино и женщины с годами хорошеют. С течением времени на детских игровых площадках становится видно, насколько качественное дерево было использовано, в сколько слоев красили элементы, проходил ли металл пескоструйную обработку, грамотно ли спроектированы инженерные узлы.

Специалисты рекомендуют найти пару часов и провести подобный эксперимент. Вы поймете, кто из поставщиков говорит правду, а кто пускает пыль в глаза. Ведь сделать на производстве радующий глаз игровой комплекс куда проще, чем добиться сохранения его внешнего вида спустя несколько лет эксплуатации в городских условиях.

Только оборудование, выдержавшее хотя бы два сезона в открытом дворе можно назвать действительно качественным.

2. Наличие товара на складе, его количество

У большинства компаний есть свой склад. По крайней мере, сами компании так говорят. Я не берусь сказать, что это правда: стоит положить рядом два балансира, и это уже будет склад.

Важно убедится, что складского запаса хватит для того, чтобы обеспечить бесперебойную поставку товара именно вам. По нашим исследованиям, в сфере поставок МАФ доля одного (часто даже самого большого) заказчика у крупных компаний не превышает 5% от оборота. Спрос имеет ярко выраженный сезонный характер.

Хватит ли складского запаса на ваш заказ?
Остаток на складе должен
превышать ваш заказ в пять раз.

Задайтесь вопросом, хватит ли имеющегося запаса для того, чтобы в сезон обеспечить поставки вашей компании и другим заказчикам. Желательно, чтобы складской остаток превышал ваш заказ минимум в 5 раз. В таком случае можно положиться на такого поставщика.

3. Бюджет, который заказчик готов выделить

Сразу в начале переговоров желательно указать поставщику-кандидату планируемый бюджет контракта. Это более эффективно, чем сталкивать поставщиков между собой лбами и устраивать открытый тендер. Результатом таких тендеров часто бывает заключение договора между неудовлетворенным заказчиком и ущемленным поставщиком. Такое сотрудничество ни к чему хорошему не приводит.

Обрисуйте бюджет, дайте возможность поставщику согласовать спецификацию с эксплуатирующей организацией. Это позволит сохранить норму прибыли и снять дальнейшие трудности, связанные со сдачей объекта. Доверьтесь, как говорится, профессионалам. А результат их работы будет свидетельствовать об уровне профессионализма.

4. Компетенция менеджера: помощь в согласовании и другие опции

Компетентная работа менеджера позволяет сэкономить деньги и не допустить многих ошибок. Зачем заказчику делать то, что может взять на себя поставщик? Поинтересуйтесь, готов ли менеджер претендента сделать презентацию эксплуатирующей организации, составить согласование, собрать необходимые подписи, подготовить дизайн-проекты.

Зачем вам делать то,
что может сделать для вас поставщик?

Эти бесплатные опции помогут прекрасно выполнить работы и повысить статус заказчика в профессиональной сфере. Обратите внимание и на то, насколько быстро (и, конечно, по делу) сотрудник отвечает на ваши вопросы. Это характеризует его дальнейшую заинтересованность в работе с вашей компанией и отчасти застрахует вас от того, что после получения денег, вам самим придется бегать за поставщиком в поисках ответов на свои вопросы.

5. Фактические сроки поставки. Минимальный аванс для заключения договора

Часто поставщики МАФ говорят о сроках заученными фразами: «сроки поставки нашего товара составляют три недели». Бывает и так. Иногда фактический результат отличается от заявленного.

Чтобы не получить неожиданный сюрприз в момент поставок, интересуйтесь не только номинальным сроком, но и привязкой к конкретной дате. Подойдут вопросы: «Если я заключу договор сейчас, то в какой день будет готов товар?», «На какую дату вы поставите отгрузку по моей заявке?» и т.п. За счет сезонности рынка МАФ, сроки сильно изменчивы. Летом они неизбежно увеличиваются. Сгладить это увеличение поможет большой складской запас. Но если его нет, а поставщик утверждает в июле, что срок поставки 3 недели, то стоит задуматься...

Важен не только срок поставки,
но и привязка к конкретной дате:
«На какую дату вы поставите отгрузку по моей заявке?»

Еще полезно узнать, какой минимальный аванс возможен для запуска заявки в работу. Часто достаточно небольшой суммы, чтобы снизить риск задержки по срокам. Ведь чем раньше будет оформлена заявка на производство, тем скорее продукция будет готова. Многие производители готовы принимать заявки при минимальном авансе в «спокойный» сезон.

6. Возможности поставщика выполнить монтаж, количество монтажных бригад, легальность их нахождения на территории РФ

Своим заказчикам мы советуем: если есть финансовая возможность, лучше взять продукцию с монтажом. Если вы сталкиваетесь с детским игровым оборудованием впервые, актуальность такого совета возрастает в разы. Есть много примеров, когда планируемая экономия оборачивалась потерей серьезных средств.

Намного проще требовать от подрядчика установленных в нужном месте качественных детских площадок, чем контролировать поставку, разбираться в паспортах и схемах сборки, тренироваться в сборке на дорогостоящем оборудовании. Печально, но культура производства в России на данный момент не дает гарантий, что все соберется четко по инструкции. Такие проблемы бывают со всеми российскими поставщиками в большей или меньшей степени. С европейскими площадками подобные проблемы обнаружены не были, но они и стоят в 3-4 раза дороже.

Экспериментировать
с самостоятельным монтажом
детских площадок —
дорого.

В общем, если вы никогда не монтировали МАФ, то экспериментировать надо очень аккуратно. А если вы хотите купить продукцию у одной компании и отдельно нанять подрядную организацию для сборки, то это очень плохая идея. Не делайте этого ни в коем случае: если что-то пойдет не так, виновато найти будет невозможно, и вся ответственность, как и расходы, лягут на заказчика.

Также обратите внимание на то, имеют ли разрешение рабочих подрядчика на работу в РФ. Часто отсутствие такого разрешения может вызвать большие проблемы и даже затраты для заказчика.

7. Численность, возраст и оборот организации

Большая компания подразумевает определенный наработанный порядок. Если даже не порядок, то алгоритмы работы уж точно должны быть отработаны. Интересуйтесь у поставщиков, какая в организации численность персонала, сколько лет компания работает на рынке, какой у нее оборот.

Важно, чтобы количество лет работы компании на рынке совпадало с данными выписки. Если вам говорят, что компания на рынке 10 лет, а дата регистрации юрлица относится к прошлому году, следует выяснить, что это за юрлицо, сохранена ли юридически материнская компания, почему и зачем произошло разделение.

Оптимизация — дело хорошее, но если видно, что компания один или несколько раз заметала следы, а еще хуже меняла название, значит относиться к ней следует настороженно.

8. Наличие судебных исков в адрес компании-поставщика

Просмотрите сайт Арбитражного суда. Если на компанию-поставщика подавали в суд заказчики, стоит принять это во внимание. Однако следует разобраться в ситуации, т.к. бывают нестандартные судебные процедуры.

Например, при банкротстве существует практика подачи исков конкурсным управляющим на всех контрагентов для дальнейшего выяснения их статуса.

Такие иски от банкротящегося заказчика могут формально подпортить репутацию поставщика, но это будет не заслуженно. Поэтому внимательно смотрите, из-за чего именно подан иск и вынесено решение суда по данному вопросу. Доверьте эту работу юристам-консультантам.

Как руководство к принятию решений следует брать только проверенную информацию.

9. Каталог продукции, его размеры. Наличие фотографий в каталоге

Не все эксперты с этим тезисом сразу соглашаются, но размер каталога продукции имеет неразрывную связь с опытом работы компании.

Эскизы, разработки, линейки товаров, изменение и модификация моделей — это все не берется из ниоткуда. Это кропотливый труд команды дизайнеров, инженеров, конструкторов, маркетологов. И чем больше позиций в каталоге, чем толще он, тем больше компания думает о своем товаре, о его качестве, об ассортименте, и тем больше опыт работы у компании.

Мы все учимся на ошибках.
Важно, чтобы все ошибки были сделаны
до сотрудничества с вами,
а новые ошибки не выходили дальше контроля качества.

Очень важно, чтобы визуальные материалы (каталог, сайт, буклеты) содержали не только эскизы (трехмерные модели), но и фотографии изделий. Эскизы можно скопировать, украсть у конкурентов, а уникальные фотографии своих объектов — это гарантия наличия у компании опыта работы. Мы с коллегами и партнерами с опытом пришли к выводу, что отсутствие в каталоге фотографий свидетельствует об отсутствии большого количества осуществленных поставок и выполненных работ.

Чем меньше любой производственник делает, тем меньше ошибается и учится на ошибках. Очень важно, какой путь прошел поставщик до встречи с вами.

10. Количество районов, где представлена продукция поставщика

Однажды у директора компании, конкурирующей с нами, спросили: у вас продукция лучше, чем у более опытного участника рынка? Ответ исчерпывающе отражает роль опыта работ в конечном результате. Он сказал: «они просто успели устранить больше недостатков».

Они просто успели устранить
больше недостатков

Старайтесь выбирать тех поставщиков, которые успели устранить большую часть недостатков до работы по вашему контракту.

Вне зависимости от того, какой именно бизнес и в какой области вы собираетесь развивать, критерии выбора поставщика надо знать максимально точно. Ведь в любом случае от тех людей, которые будут поставлять вам сырье или различные готовые продукты, во многом зависит, насколько успешным будет ваше дело. Чтобы было понятно, насколько важным является данный вопрос, можно привести пару примеров.

Мясной магазин

Если речь идет о только что созданном мясном магазине, главные критерии выбора поставщика в данном случае будут помогать находить нам поставщика действительно хорошего товара. Вне зависимости от того, сколько денег было вами вложено в рекламу, и насколько широкий ассортимент продукции предлагаете, если вы не сможете обеспечить соответствующее качество продукции, то вряд ли у вас получится превратить разовых клиентов в постоянных. При этом каждый успешный бизнесмен знает о том, что в первую очередь нужно стремиться именно к наработке крупной базы постоянных клиентов, поэтому критерии выбора поставщика являются одними из наиболее важных, и им следует уделить свое внимание в первую очередь.

Мебельное производство

Такой же пример. Вы стараетесь предложить своим покупателям максимально интересное соотношение качества и цены своей продукции, но при этом вряд ли у вас получится изготавливать действительно качественную и в то же время недорогую мебель, если вы не смогли правильно определить критерии выбора поставщика, и вам поставляют некачественный материал.

Таким образом, если речь идет о сфере производства, то поставщики сырья или различных комплектующих сыграют чрезвычайно важную роль. Таких примеров существует огромное множество, и каждый и них наглядно показывает, насколько важно действительно правильно решить этот вопрос. Именно поэтому нужно знать основные моменты, на которые следует обратить свое внимание, занимаясь выбором ответственного поставщика.

Где и как нужно искать?

Изначально хотелось бы рассмотреть несколько полезных советов квалифицированных специалистов, которые знают, как должен выглядеть прямой поставщик. Таких стратегий придерживается преимущественное большинство опытных предпринимателей, которые уже длительное время работают в своей сфере бизнеса.

В первую очередь вы должны понимать, что важность различных критериев является разной в каждой отдельной сфере, но в общем и целом каждый из них является важным в той или иной степени, и в конечном итоге будет сказываться на успешности вашего бизнеса.

Категории

Вы должны изначально разобраться в том, какие категории существуют. Всего их три:

• Прямой поставщик;
• Перекупщик (именно они встречаются чаще всего);
• Эксклюзивный поставщик.

Конечно же, наиболее оптимально будет работать именно с прямым поставщиком, так как в данном случае вам будет предоставлен максимально возможный ассортимент товаров, а также самые привлекательные цены и разнообразные скидки. Но и тут есть свои нюансы. В преимущественном большинстве случаев такие компании работают напрямую только с достаточно крупными, на их взгляд, заказчиками, а помимо этого производитель может работать в другом регионе, стране или вовсе на каком-нибудь другом континенте, что может очень сильно осложнить ваше сотрудничество.

Для того чтобы быть максимально приближенными к своим клиентам, серьезные компании предпочитают работать через различных эксклюзивных представителей своей продукции в разных городах и странах. Именно по этой причине во многих ситуациях наиболее оптимальным будет проводить расчеты с поставщиками такого типа. В данном случае вы также получите приемлемую стоимость, выгодные условия и самые разнообразные скидки от компании-производителя.

Заключить договор с такими поставщиками может далеко не каждый предприниматель, который только что открыл собственное дело, потому что, как говорилось выше, расчеты с поставщиками такого уровня ведут крупные организации. Наверное, именно по этой причине преимущественное большинство предпринимателей вынуждено заключать договора с различными перекупщиками.

Цена

Заключая договор с поставщиками, вам следует ориентироваться по стоимости предлагаемой вам продукции, и выбирать именно то предложение, которое предоставит вам возможность получить предполагаемую прибыль, и при этом дать своим клиентам в конечном итоге действительно качественный товар по нормальной цене. Просмотрите предложения от нескольких поставщиков, после чего выберите наиболее оптимальное предложение по соотношению цены и качества.

Минимальный объем

Достаточно часто нужно уделять отдельное внимание минимальному объему заказа. Нередко гораздо более выгодно покупать незначительную партию товара с небольшой наценкой, чем потратить большое количество средств на закупку большой партии товара, который впоследствии окажется абсолютно невостребованным.

Система поставок

Выбирая поставщика, особенное внимание нужно уделять системе поставок. Сразу же старайтесь изучать предложения и заключать договор с поставщиками, которые смогут самостоятельно поставлять товар вам по самой оптимальной цене. В особенности это касается тех поставщиков, представительства которых находятся от вас на достаточно большом расстоянии. Помимо этого, поинтересуйтесь также тем, насколько далеко находится их склад, потому что от этого непосредственно будет зависеть скорость и периодичность поставок сырья или же каких-либо готовых продуктов.

Ассортимент

Ассортимент представляет собой один из наиболее важных критериев. Вполне естественно, что сотрудничать лучше с теми компаниями, которые могут предложить вам наиболее широкий выбор, ведь среди незначительных компаний часто встречаются недобросовестные поставщики, да и в принципе небольшой выбор значительно ограничивает ваши возможности. Даже если на этом этапе вопрос выбора для вас является не сильно значимым, не стоит забывать о том, что в процессе развития вашего бизнеса этот вопрос может быть очень острым.

Помимо всего прочего, следует также поинтересоваться об условиях и способах оплаты, гарантиях на предоставляемую продукцию, графике работы, а также задать вопрос касательно возврата бракованных изделий. И только потом уже, основываясь на полученных результатах, принимайте решение о том, подходит ли вам данный поставщик. Также всегда стремитесь работать именно напрямую с производителем, если есть возможность, потому что, помимо идеального соотношения цены и качества, вас не будут беспокоить недобросовестные поставщики.

Определите качество продукции у других партнеров

Спросите у любого бизнесмена, что является наиболее важным в процессе выбора поставщика, и каждый ответит вам, что самое важное – это качество продукции, но при этом многие не знают, что именно скрывается за этим обширным понятием.

К примеру, если речь идет о каком-либо долгосрочном производстве, вы можете не смотреть на яркость картинок в каталоге или же свежесть предлагаемых товаров, а отправиться в какой-нибудь магазин и посмотреть на внешний вид изделий от этого поставщика, которые эксплуатируются в течении длительного времени. При этом вы должны обращать свое внимание не на показательные изделия, а на случайно выбранные. Таким образом, вы сразу сможете понять, какая продукция является действительно качественной, а какая – нет.

Любая продукция с течением времени портится, поэтому становится сразу заметно, насколько качественные материалы и комплектующие использует данный поставщик, а также несколько ответственно он относится к своей работе. Специалистами крайне рекомендуется выделить несколько часов для проведения такого эксперимента, чтобы определить, соответствуют ли ваши критерии выбора поставщиков продукции той или иной компании. Ведь во многих сферах часто встречается такая ситуация, что выпустить продукцию с привлекательным внешним видом гораздо проще, чем обеспечить действительно высокое качество и долговечность.

Есть ли товар на складе?

У преимущественного большинства поставщиков присутствуется собственный склад, на котором хранится наиболее востребованная и стабильно приобретаемая продукция.

Важно убедиться, что складского запаса выбираемой вами компании хватит для того, чтобы поставщик смог предоставить вам возможность бесперебойной поставки товара, причем немаловажным вопросом в данном случае является логистика. Выбор поставщика лучше всего делать в своем регионе, чтобы товар не только могли вам предоставлять по необходимости, но еще и делали это в самые короткие сроки.

При этом не стоит забывать, что ваша компания - не единственная на рынке, и у вас есть конкуренты, поэтому данный поставщик, скорее всего, должен будет поставлять данную продукцию и другим компаниям. Именно поэтому вы должны убедиться в том, чтобы складской остаток был больше вашего заказа приблизительно в 5 раз. Только в этом случае вы можете быть действительно уверенными в стабильности и надежности данного поставщика.

Доступный бюджет

Если вы определили, что компания подходит под основные критерии выбора поставщика, в процессе переговоров изначально скажите, на какой вы рассчитываете бюджет контракта. Такой подход является гораздо более эффективным по сравнению с организацией тендеров, в которых несколько компаний будут сталкиваться между собой, потому что на самом деле в процессе такого тендера часто заключается договор между абсолютно неудовлетворенным заказчиком и ущемленным поставщиком, что часто приводит далеко не к лучшим последствиям.

Опишите свой бюджет, а также предоставьте вашему потенциальному партнеру согласовать спецификацию с эксплуатирующей организацией. Таким образом, обоснование выбора поставщика позволит вам сохранить норму прибыли, а также избавиться от последующих трудностей, которые связаны со сдачей объекта. Другими словами, вам следует довериться специалистам с хорошей репутацией, а потом уже по результату их работы оценивать уровень профессионализма.

Насколько компетентен менеджер?

Если с вами работает действительно компетентный менеджер, вы можете быть уверенными в том, что это сэкономит ваши деньги и позволит избежать достаточно большого количества самых разных ошибок. Зачем заказчику делать то, чем может заниматься поставщик? Таким образом, критерии оценки выбора поставщика должны включать в себя профессионализм менеджера и доступное вам количество «опций».

К примеру, вы можете поинтересоваться, может ли менеджер подготовить презентацию, составить согласование, собрать все нужные подписи, а также спроектировать вашу будущую работу. Если такие возможности действительно будут вам предоставлены - это очень неплохой знак, который, помимо всего прочего, повысит ваш статус в профессиональной сфере. Кроме того, вам следует в обязательном порядке обратить внимание, как быстро и правильно сотрудник отвечает на поставленные вопросы, потому что это напрямую характеризует его заинтересованность в вашем дальнейшем сотрудничестве, а также отчасти предоставит вам страховку касательно того, что после получения денег вам самому не придется бегать за поставщиком.

Срок поставки, минимальный аванс

Достаточно часто фактический результат значительно может отличаться от заявленного, и чтобы не получить неожиданный сюрприз в процессе поставок, вам следует заранее поинтересоваться не только каким-то номинальным сроком, но, помимо этого, привязкой к какой-то конкретной дате. Некоторые сезонные рынки являются нестабильными, и сроки на них могут достаточно сильно изменяться. Но при этом сгладить сильное увеличение сроков в любом случае поможет большой складской запас. Если же его нет, но при этом поставщик утверждает, что срок поставки будет чрезвычайно коротким, вам в принципе уже следует задуматься о его добросовестности.

Дмитрий Будневский, руководитель интернет магазина товаров для дома vezuvdom.ru, для портала Бизнес.Ру написал статью о том, как выбрать поставщика для магазина. Дмитрий рассказал о типах поставщиков, критериях их выбора и как их найти предпринимателю.

Оба варианта абсолютно нормальны, но нужно понимать, что ассортимент дистрибутора значительно больше, т.к. он на своих складах агрегирует товары нескольких производителей. Но нужно понимать, что, работая напрямую с производителем можно получить более интересную цену, а работая напрямую с дистрибутором можно получить больший ассортимент в одном месте.

Следующий критерий выбора поставщика - возможность предоставлять актуальные цены и остатки в ежедневном режиме. Важно отслеживать остатки в режиме онлайн, т.к. при большом ассортименте иметь все товары у себя на складе физически невозможно. И нужно четко понимать, что вы можете предложить клиентам, а что нет.

Если не будет адекватной информации по наличию товара и цене – это приведет к большому проценту отказов и как следствие к испорченной репутации магазина. Тут так же возможны варианты:

• Наиболее распространенный вариант - когда поставщик присылает каждый день прайс с остатками.
• Когда фиксированный прайс меняется редко и присылают только остатки.
• Реже встречаются варианты, когда поставщик силами своих программистов выгружает к себе на сервер файл с остатками каждый час, и совсем редко случаются эпизоды, когда поставщик готов к интеграции по api.

Разумеется, бывают случаи (и их довольно много), когда поставщики не имеют артикулов, не ведут автоматизировано складской учет, не имеют четкой ассортиментной матрицы . С такими компаниями я считаю связываться не стоит. И даже если они предлагают более заманчивые цены, сотрудничество выйдет боком.

Вступая во взаимоотношения с поставщиком также важно понимать, насколько поставщик гибок и готов идти на встречу. Это касается отсрочек, политики возврата товара, ситуации с бракованным товаром, четкость выполнения графиков отгрузки и т.д.

Все тут перечислить невозможно, но нужно четко понимать, что если в компании бардак и нет четко отлаженной структуры, то страдать будете вы, потому что клиенты не будут своевременно получать товар и как следствие у сотрудников интернет магазина будет постоянная головная боль, потерянное время, недовольные клиенты и испорченное настроение. И, как следствие, негативные отзывы.

Доступность склада поставщика и логистика

Также важно изначально подумать о логистике и транспортной доступности склада поставщика. Удобнее всего работать с поставщиками, у которых есть свой транспортный отдел, и они готовы привозить товар на ваш склад вне зависимости от количества заказов и их стоимости.

Но если вы рассчитываете на нормальный товарооборот, то планка в 10-30т.р. на ежедневную отгрузку, для бесплатной доставки , не будет проблемой. Но заранее предугадать как будет продвигаться сотрудничество невозможно и нужно понимать, что, вероятнее всего, первое время придется забирать товар своим транспортом. И в этом случае месторасположение склада поставщика становится довольно важным.

Приведу пример. Год назад мы начали работать с производителем душевых кабин, ассортимент был порядка 300 sku, склад находился в Нахабино и каждый забор товара оттуда обходился в 1200 руб. Заказы на товары поставщика приходили 1-2 раза в неделю по 1 штуке и из-за этого приходилось с прибыли по каждой кабины, которая составляла порядка 3000 руб. отдавать почти половину за доставку товара к себе на склад. А если случался отказ клиента, то спокойно можно получить и отрицательную маржу. Спустя полгода мы прекратили сотрудничество.

В идеале сотрудничество с поставщиком должно быть очень комфортным, должны быть конкурентные цены, удобная доставка, актуальная информация об остатках и ценах, ясная политика насчет возвратов и брака, порядок с документами и конечно доверие и желание развивать отношения.

Как найти поставщиков?

Я думаю многих начинающих магазинщиков данный вопрос интересует не меньше чем критерии подбора тех самых поставщиков.

Здесь все очень просто. Поставщики заинтересованы в поиске рынков сбыта не меньше чем представители магазинов в поиске поставщиков.

• Ведущих поставщиков можно найти в выдаче Яндекса и Гугла по соответствующим запросам. Если вас интересуют конкретные бренды, то можно посмотреть контакты дистрибуторов и дилеров на сайтах брендов;
• Также, рекомендую обращать внимание на упаковку товаров. Там указаны адреса, почтовые ящики, сайты и другие контактные данные производителей, к которым вы сможете обратиться;
• Помимо поисковых систем, в интернете, вы вполне можете разместить свои объявления о поиске поставщиков на тематических форумах и досках объявлений;
• Можно поискать их группы и сообщества в социальных сетях и связаться с администраторами, а затем выйти на ЛПР;
• Также можно подписаться на рассылки отраслевых интернет изданий (например, Бизнес.Ру ), где публикуются, в том числе, и представители ваших поставщиков.

Помимо онлайн-методов поиска поставщиков вы можете воспользоваться и оффлайн возможностями:

• Посетите отраслевые мероприятия, которые так или иначе относятся к вашему бизнесу и товарам. Это могут быть выставки, конференции, семинары, коворкинги, нетворкинги, форумы и так далее;
• Приобретите отраслевые журналы и каталоги товаров, по вашей и смежным тематикам. Там обычно приводятся полные списки и контактные данные поставщиков товаров, представленных в каталоге;
• Воспользуйтесь услугами газет, где также разместите объявления о поиске поставщиков;
• Наконец, вы можете просто обратиться к своим знакомы и спросить их мнения. Вполне возможно, что они смогут порекомендовать вам кого-то или подсказать какую-то идею.

Полагаю, что этот материал прочитают не только представители магазинов, но и представители поставщиков. Очень хочу надеется, что все больше компаний будут переходить к автоматизированному складскому учету и уходить от базарной модели ведения бизнеса.