Малый бизнес в австралии доход. Какой бизнес открыть в Австралии. Случай из жизни: Заниженный доход привёл к многомиллионным штрафам

Бизнес в Австралии доступен для инвесторов других стран, правительство доброжелательно относится к тем, кто хочет и может поучаствовать в развитии австралийской экономики. Особенно любят эту страну предприниматели из России.

В Мельбурне и Сиднее имеются целые кварталы с исключительно русскими компаниями. Причин для того чтобы открыть или купить бизнес в Австралии и навсегда остаться в этой стране несколько. Но основная из них - это обособленность, стабильность и надежность австралийской экономики.

Преимущества бизнес-иммиграции в Австралию

Практически все необходимое стране производится местными предприятиями и компаниями, начиная от изготовления товаров первой необходимости и заканчивая разработкой природных ресурсов, которые потом продаются за рубеж.

Здесь работает отлаженная и позитивно настроенная по отношению к бизнесу налоговая система и практически нет инфляции. Следует отметить и отсутствие коррупции, которое удивляет многих предпринимателей, задумавшихся, как открыть бизнес в Австралии. Поскольку в этой стране много земли и природных ресурсов, а предприимчивых жителей намного меньше, то иммиграционные законы работают прекрасно и слаженно.

Австралия привлекает инвесторов из Юго-Восточной Азии, Китая и Южной Кореи. Бизнесмены из России часто открывают здесь бизнес совместно с тайцами. Правда, это преимущественно рестораны и кафе. Кроме традиционно эмигрантского рода деятельности – открытия ресторанов, - русские бизнесмены занимаются продажей и поставкой мяса экзотических животных, таких как кенгуру, например.

Как открыть свое предприятие в Австралии

Собственный бизнес в Австралии можно наладить несколькими способами: купить уже готовое предприятие или же открыть свое. Оба варианта достойны рассмотрения, поскольку они отлично налажены и с точки зрения опыта других бизнесменов, и с точки зрения закона. Австралийский бизнес на малый, средний и крупный делится немного иначе, чем у нас.

Например, малым называют то предприятие, в котором штат сотрудников не превышает 50 человек, а уставной фонд находится в пределах пяти миллионов долларов. Именно поэтому многие открывают малый формат бизнеса. Если верить статистике, то при грамотной организации компании начинают приносить стабильный доход через два-три года после открытия. Процесс регистрации предприятия достаточно прост, а сумма стартовых вложений не превышает ста тысяч австралийских долларов.

Как приобрести действующий бизнес

Купить готовый бизнес в Австралии не составит труда. Для этого нет необходимости становиться резидентом или даже получать временный вид на жительство. В этой стране много предпринимателей, которые руководят своим делом дистанционно. Предпринимателям в таком случае оформляется годовая бизнес-виза в Австралию, и они прилетают в страну только в очень важных случаях. Компания же управляют местные менеджеры.

Купить бизнес в Австралии можно только с одобрения сделки в Казначействе данной страны. Права на собственность предприниматель получает после подписания договора купли-продажи. Окончательное решение относительно возможности покупки бизнеса принимает Совет по Надзору за Иностранными Инвестициями. Приобретать действующий бизнес обойдется дороже, чем открытие собственного предприятия, так как при покупке принято использовать добавочную стоимость в размере 30% и более от стоимости бизнеса.

Открытие собственного дела

Для того чтобы открыть собственный бизнес в Австралии, необходимо в первую очередь отнести в Австралийскую комиссию по инвестициям и акциям учредительные документы, документы на зарегистрированный офис и регистрационные формы. Офисное помещение - это обязательное требование при регистрации, так же как и наличие местного агента, представляющего ваши интересы в этой стране.

Кроме того, вы должны предварительно зарезервировать и проверить на допустимость в этом государстве название своего будущего предприятия. Процесс регистрации нового бизнеса длится максимум две недели, если подготовлены все документы.

Возможные варианты ведения бизнеса

Открывать собственный бизнес в Австралии можно в разных статусах:

1. В качестве индивидуального предпринимателя.
2. В партнерстве, организация общества с ограниченной и неограниченной ответственностью.
3. Создание траста.
4. Создание совместного предприятия.

Чаще всего иностранные компании работают под именем филиала, зарегистрированного в Австралии, или от дочерней компании, открытой здесь. При финансовой отчетности дел компании малые предприятия получают льготные условия. Если говорить об австралийской налоговой системе, принятой для бизнеса, то налоги нужно платить со всех доходов, вне зависимости от того, в какой стране они получены. Если определенная часть налога оплачивается за границей, то налогоплательщик вправе рассчитывать на некоторые послабления. Следует отметить, что за неуплату налогов в Австралии предусмотрен штраф, а не тюрьма.

Иммиграция в целях предпринимательства

Бизнес-иммиграция в Австралию дает возможность иностранному предпринимателю въезжать в эту страну неограниченное количество раз. Если вы владеете определенными навыками, знаете язык и имеете опыт ведения бизнеса, то вполне можете выбрать наиболее подходящую вам категорию виз. Если нет, то можно попробовать получить разрешение на неограниченный въезд по программе профессиональной иммиграции.

Требования для получения бизнес-визы

Особые требования есть для каждой категории виз бизнес-иммиграции. Но в основном вы можете рассчитывать на получение постоянной визы сроком на четыре года, а потом, когда достигнете определенного делового уровня, сможете обрести постоянный вид на жительство. Для иммигрантов высокого уровня, чьи вложения спонсирует государство или территориальное правительство, доступна категория бизнес-иммиграции, дающая права на получение вида на жительство в Австралии на постоянной основе.

Категории бизнес-визы

Для владельцев и совладельцев бизнеса предусмотрена категория «Владелец бизнеса». Для исполнителей в главных компаниях и старших служащих доступна категория «Старший руководитель». Старшие руководители и владельцы бизнеса должны придерживаться определенных обязательств, что будет проверено по прибытии претендентов в Австралию. Инвесторы и желающие вложить свой капитал в экономику страны получают визу категории «Инвесторы».

Обратите внимание, что претенденты, желающие приехать в Австралию по одной из указанных выше категорий, могут финансироваться австралийским государством и просить о более мягких требованиях для въезда в страну в целях ведения бизнеса. Деловые люди высшего уровня, которых спонсирует государство или территориальное австралийское правительство, получают визу категории «Бизнес-талант», которая дает право на постоянное проживание в стране.

В общем, можно подвести итог: Австралия - достаточно привлекательная страна для организации собственного дела. Но тем не менее, прежде чем вкладывать свой капитал в открытие бизнеса за границей, нужно иметь определенный опыт в создании и ведении своего дела.

По стопам “Богатого папы”: Как открыть свой бизнес в Австралии

… Лучший способ инвестировать – это когда ваш бизнес покупает ваши инвестиции за вас. Худший способ инвестировать – как частное лицо… (Роберт Кийосаки)

Да-да, и этого тоже хочется. Да и не переставало хотеться.

Ищем всевозможно полезную информацию касательно открытия своего бизнеса в Австралии, а также как на бизнес покупать инвестиции.

Интересует все: законы, налоги, требования, лицензии, страхование и т.д. и т.п.

Спросите зачем? В идеале хотелось бы построить схему таким образом, чтобы законным образом уменьшить выплаты налогов и при этом в случае «если чего…» не потерять ни бизнес, ни свои инвестиции. А тут уже нужно серьезно «копать».

Но не об этом суть в этой заметке. По чистой случайности нашли сайт русских ребят, уже лет семь живущих в Австралии (если не ошибаюсь – в Брисбане).

Среди их заметок о своем житие-бытие на австралийском континенте нам на глаза попались очень даже интересные и полезные повествования об их шагах в сфере местного частного бизнеса.

Нам как раз таки и хочется на данном этапе побольше бы почитать подобных историй. Ребятам огромное спасибо, что они нашли время расписать так все подробно понятным «бизнес» языком и с отличным чувством юмора.

Не стану вдаваться в подробности – лучше почитайте их заметки, однозначно получите массу полезной информации, а так же удовольствия!

1) КАК ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬ ABN

…Переезд в другую страну может быть отличным шансом, чтобы воплотить давние мечты в жизнь. Например, мечту о собственном деле. То есть о бизнесе. Причем бизнес не обязательно должен быть каким-то глобальным, с многоэтажным офисом и тысячами работников.

Все может быть гораздо проще – например: семейный детский садик, или фотографии свадеб, или пошив штор или изготовление тортов и пельменей…

… В Австралии я разобралась в процессе, и мы открыли первую свою контору пять лет назад. Год назад ее продали. Так что делюсь своим опытом.

Чтобы зарегистрировать свой бизнес, нужно очень мало усилий, а именно:

Нужно получить ABN (Australian business number). Получая этот номер, вы сообщаете государству, что собираетесь в свободное плавание бизнеса…

2) РЕГИСТРИРУЕМ ТОРГОВОЕ ИМЯ

… Опять про то, как начать свое дело, открыть бизнес. Иногда, но не всегда и совсем необязательно нужно зарегистрировать свое торговое имя.

Зачем оно может понадобиться? Например, я хочу открыть парикмахерский салон. Вот, что говорит закон Австралии:

Under the Business Names Act 2002, if you choose a name for your business that is not your own name then you must register the name with Fair Trading. For example, if your name is Julie Smith and you are trading under ‘Julie Smith’s Salon’, registration of that name is compulsory.

Перевожу: Я частный предприниматель Джулия Смит и я собираюсь открыть салон под названием Салон Джулии Смит – по закону я должна зарегистрировать это торговое имя Салон Джулии Смит в комиссии по честному ведению бизнеса…

… Чаще всего торговое имя нужно, если есть какая-то торговая точка, салон, магазин, ремонтная мастерская и т.п. И нужна вывеска. И человек хочет благозвучное имя для вывески.

И как зарегистрировать это имя?…

3) НАШ ПЕРВЫЙ БИЗНЕС В АВСТРАЛИИ

… Мой муж написал еще одну историю – на этот раз о том, как мы открывали наш первый бизнес в Австралии. Бизнес был незамысловатый – мойка машин.

Это было необыкновенно удачное предприятие, потому что, кроме того, что мы зарабатывали деньги во время работы этой мойки, мы так же заработали их на продаже этого бизнеса.

Но наиболее ценным было то, что мы очень многому научились. И через год после открытия мойки мы начали еще один бизнес. И муж ушел с работы, потому что мойка уже приносила стабильный доход. Собственно рассказ…

mystoryaustralia.com

На их сайте вы найдете так же интересные заметки об их опыте поиска работы, о бухгалтерских курсах и т.д. Почитали их с большим удовольствием!

Ну и в заключении – «на закуску» – парочка очередных бизнес-идей, сделавших их авторов состоятельными людьми…

1. Мишель Ферреро и семья. Европа. $10 млрд

Идея: сделать шоколад частью завтрака, продавая шоколадное масло для бутербродов и тостов.

Семейство Ферреро, возглавляемое Мишелем, – один из крупнейших в Европе производителей шоколада. Среди их брендов – Ferrero Rocher, Nutella, Tic Tac и Kinder Eggs.

2. Брэд Хьюз. $5,3 млрд

Идея: поставить вдоль автострад автоматические камеры хранения для всех желающих.

Компания Брэда Public Storage – крупнейшая в Америке по объему предоставляемых услуг в области хранения. У нее 2 тыс. филиалов. Брэд работал топ-менеджером в синдикате Property Research, занимавшемся операциями с недвижимостью, когда решил начать собственный бизнес с камерами хранения. Хьюз – один из крупнейших благотворителей Америки, он борется с детской лейкемией. Миллиардер перечислил свыше $200 млн центру по лечению рака имени Паркера Хьюза в Сент-Поле. Центр был назван в честь его старшего сына.

3. Ральф Лаурен. $5 млрд

Идея: взять обычную рубашку-поло. Наклеить на нее ярлычок с лошадью. Оценить в 50 баксов. И смотреть, с каким бешеным успехом она продается.

Родившийся в Бронксе сын русских эмигрантов Ральф Лаурен начинал свою трудовую карьеру в магазине, работал клерком в компании Brooks Brothers. Он ушел из бизнес-школы в 1967 году, чтобы начать дизайн галстуков для Beau Brummel. В том же году он одолжил $50 тыс., чтобы запустить свою легендарную Polo. В 1994 году он продал 28% акций своей компании фирме Goldman Sachs за $138 млн.

4. Джефф Бизос. $4,4 млрд

Идея: продавать книги через интернет, сберегая для покупателей время, которое они тратят на походы в книжные магазины.

Основатель Amazon.com, крупнейшего в мире виртуального магазинчика, Бизос рос в Техасе и Флориде. Он стал компьютерным волшебником в Принстауне и работал на Уолл-стрит сразу после окончания университета. Но в 30 лет Джефф круто поменял свою жизнь, решив начать продажи книг через интернет. Первый его офис размещался в гараже в Сиэтле. В 1997 году Джефф стал миллиардером. Увлечение всей жизни мистера Бизоса – космические полеты.

5. Тай Уорнер. $4,5 млрд

Идея: выпускать в продажу симпатичных плюшевых мишек с разными трогательными именами очень ограниченными партиями, чтобы эти игрушки сразу становились предметом коллекционирования.

Уорнер – стесняющийся прессы владелец бренда, производящего мишек Бинни. Сын продавца, он бросил колледж, чтобы заняться продажей плюшевых игрушек. Мишки Бинни появились на свет в 1986 году и сразу захватили лидерство в своем сегменте на долгие годы. Извлекаемую прибыль Уорнер вкладывал в недвижимость и даже построил самый дорогой в Нью-Йорке отель Four Seasons. Хотите провести там ночь? Готовьте $30 тыс.!

6. Калео Ювидиха, Дитрих Матешиц. Таиланд, Австрия. $3,1 млрд, $3 млрд (соответственно)

Идея: продавать энергетический напиток на сахаро-кофеиновой основе, богатый витамином B, для спортсменов и любителей ночных вечеринок.

Ювидиха и Матешиц создали Red Bull – энергетический напиток для молодежи, увлекающейся спортом и активным образом жизни. Ежегодные продажи этого напитка уже достигли $3,4 млрд. Совладельцы бренда (каждому принадлежат по 49%) приобретели гоночную команду “Формулы 1” и две футбольных команды: Red Bull Salzburg и New York Red Bulls. Ювидиха также владеет сетью тайских частных клиник и компанией TC Pharmaceuticals (стоимость $170 млн), которая производит энергетические напитки в Таиланде. Матешиц развивает собственные бизнес-проекты, связанные с авиацией.

7. Марио Моретти Полигатто. Италия. $3 млрд

Идея: производить обувь с маленькими дырочками в подошве (защищенными от влаги специальной мембраной), которые избавляют людей от запаха пота в ногах и делают стельки не такими смердящими.

Марио – основатель компании Geox shoes. Идея “дышащей” обуви появилась у основателя фирмы в 1994 году во время путешествия в горах Невады. Стояла невыносимая жара, и чтобы дать ногам возможность “дышать”, Полегатто пробил дырки в подошвах своих кроссовок. Он пытался продать идею Nike, но концерн не заинтересовался проектом. Теперь собственная фирма Марио продает 16 млн пар обуви в год. В свободное время Марио мастерит… очки.

8. Джеймс Дайсон. Великобритания. $ 1,6 млрд

Идея: пылесос, всасывающий пыль с невероятной скоростью. Сверхзвук плотно упаковывает пыль и препятствует ее выбросу наружу.

В детстве изучал английский язык и играл на фаготе, потом поступил в художественную школу, чтобы учиться дизайну и инженерному делу. Подготовил 5127 прототипов своего нынешнего пылесоса, который он презентовал в Англии в 1993 году. В этом году пылесос Дайсона DC12 стал самым продаваемым в Японии, опередив местные марки Sharp и Sanyo.

9. Ханс и Поль Райгели, ФРГ. $1,5 млрд (у каждого)

Идея: продавать сладкие жевательные конфеты всевозможных форм.

После Второй мировой войны братья Ханс и Поль заново отстроили кондитерскую фабрику их семьи. Теперь ежегодный оборот их детища – $2 млрд. Большинство разновидностей конфет придумал Ханс – их у него больше 200. Идеи для новых форм приходят к нему обычно после чтения комиксов или просмотра детских фильмов.

10. Говард Шульц, $ 1,1 млрд

Идея: поставить кофейный магазинчик на каждому углу в Америке.

Владелец сети кофеен Starbucks, кофейный король. Шульц вырос в Бруклине, учился и играл в футбол в университете Севернего Мичигана. Он переехал в Нью-Йорк и стал продавать кружки и кастрюли шведского производителя посуды. Путешествуя по Италии, Шульц был пленен идеей открытия баров по продаже эспрессо. Его боссы сказали “нет”, и он рискнул начать собственный бизнес в 1985 году. В 1992 году Шульц начал публичные торги акциями своей компании. Сегодня Starbucks имеет 12 тыс. кофеен, которые обслуживают 40 млн американцев каждую неделю.

Всего доброго! Ваши неугомонные Ната и Тёма

Ну что, раз нет работы в Австралии, но у вас есть деньжата из России, то можно попробовать открыть свой бизнес! Можно даже купить готовый бизнес на сайте Businesses for Sale in Australia. Работая налоговым бухгалтером, у меня сложились следующие представления о том, какие виды бизнеса успешны в Австралии (точнее в Брисбене, ибо автор живет и работает там - прим. ) . Эти представления могут быть неправильными. Или они правильные, но для определенных районов в Австралии. Например, район в котором я работаю - небольшой, примерно в 30 километрах от центра города и основные мои бизнес клиенты - мелкие предприниматели с оборотом или около или чаще меньше миллиона долларов и количество наемных работников редко превышает три человека.

Кроме того, у меня немного изменилось представление о том, что такое бизнес. Теоретически я так думала, что бизнес, -это когда владелец его работает над бизнес процессами, управлением бизнеса вообще, а конкретную работу выполняет кто то другой. Такое описание бизнеса очень хорошо выглядит в книжках, но на деле мне пока такого встретить не удалось. Как правило, именно хозяин бизнеса и есть его главный работник. В книжках написано, что в этом случае это не бизнес вообще, а просто человек создал себе работу. Наверное, так оно и есть, но я встретила много таких людей, которые создали себе работу- и они при этом совершенно счастливы и не интересуются определениями из книжек.

Так что я разделила все бизнесы (работы, которые можно себе создать) на две категории: хронически успешные и редко успешные. В любом правиле есть исключения, но если я, например, ни разу не встретила удачного бизнеса в какой то области- то помешаю его в редко успешные.

Хронически успешные:

1. Интернет магазины. Хотя есть магазины разной успешности, есть и не очень успешные проекты, но из самых успешных бизнесов, которые мне удалось увидеть, было несколько интернет магазинов.
2. Инженерные компании. Компания, как правило, состоит из одного инженера и нескольких (одного- трех) вспомогательных работников с более низкой квалификацией. Успешность зависит от способности получать контракты у крупных компаний. Самые успешные работают с горнодобывающими компаниями, но и те что работают с Telstra, Energex и государственными подрядчиками по строительству инфраструктуры - чувствуют себя очень хорошо.
3. Врачебные практики. Это то, что здесь называется General practitioner, то есть врач общего профиля. Но и собственно враи, которые обычно работают на комиссию в формате компании, тоже очень успешны;
4. Компании по разработке и обслуживанию вебсайтов, тех же интернет магазинов, что были в пункте первом. Как правило, основной вид дохода - не создание новых вебсайтов, а обслуживание уже сделанных;
5. Сантехники и электрики, которые всегда работают в формате компании или партнерства. Естественно, что те, что выполняют промышленные заказы, зарабатывают намного больше, чем те, что работают по ремонту частных домов.
6. Туристические услуги — разнообразные круизы, ныряния, поездки по туристическим деревням, но не туристические агенты и не гостиницы и не bed and breakfast;
7. Еще три года назад в этом списке были бы строители и строительные компании и девелоперы, но сейчас наблюдается обвал цен на рынке недвижимости и строители в упадке. Но есть все же разновидность строителей, которые делают ремонт, модификацию и расширение домов (renovations); они еще понемногу зарабатывают. Но, как утверждают в один голос все строители, отсутствие высоких заработков - временное явление, которое наблюдалось и прежние года, оно проходит. В целом эта категория бизнесов в Австралии зарабатывала хорошо.
8. Все другие профессии связанные со строительством - demolishers (те, что дома сносят), подготовка земли под строительство, маляры, штукатуры, плиточники.
9. Компании, которые поставляют строительные материалы или расходные материалы для строительства и ремонта. Но тут как и в случае со строительством- заработки упали основательно.
10. Компании, которые восстанавливают машины после аварии. То есть те, которые красят и выправляют корпус. Причина- их работу в основном оплачивает страховая компания.
11. Бизнесы, связанные с перевозкой и доставкой. Это уж точно, работа, которую создал себе сам, но тем не менее, хронически хорошо зарабатывают. Обычно человек регистрирует компанию, покупает на имя компании грузовик и работает по контракту с транспортными компаниями. Одно время очень хорошо зарабатывали владельцы грузовиков с кранами, чтобы быстро разгружать. Но сейчас спрос спал и заработки обычные по отрасли. Или еще вариант — покупают микроавтобус и занимаются развозкой почты по контракту. Во всех случаях - эту работу создать просто и люди не жалуются на заработки.
12. Семейный детский сад. Хотя там не огромные заработки, но разумные и они всегда есть. Стоимость открытия такого бизнеса - очень низкая, расходов мало, государство частично возвращает семьям расходы на детский сад.

Редко успешные

1. Мелкие магазины. Любой направленности и не включают в себя интернет магазины. В основном мелкие магазины одежды, подарков, газетные киоски, convenience store (это такие мелкие магазины продуктов), second hand, спортивные магазинчики, овощные магазинчики, мясные лавки. Мне не удалось увидеть ни одного успешного бизнеса из этой категории. Может они не показывают весь оборот, все продают за нал, но прибыль у них или отсутствует или очень маленькая. Хозяин как правило работает по 6-7 дней в неделю по много часов. Я так думаю, что было бы там много денег, он бы так по многу не работал. Таких бизнесов очень много продается, и очевидно мало покупается.
2. Салоны по ремонту чего бы то ни было. Стиральных машин, телевизоров, приемников, телефонов, обуви, компьютеров, мебели. Ремонт уходит в прошлое, так как купить новое стоит дешевле или столько же, сколько новое. Поэтому никто не ремонтирует.
3. Швейные салоны. Изготовление штор, мелкие переделки одежды или шитье одежды - конкуренции с дешевым импортом никто не выдерживает.
4. Спортивные залы, фитнес центры. Хотя говорят, что есть где то успешные, я таких не видела, зато видела те, которые не зарабатывают ничего. Причина - высокая стоимость аренды помещений и большая конкуренция.
5. Автомеханики и шиномонтажки. Опять же говорят, что есть те, что хорошо зарабатывают. Но они обычно часть большой сети. Мелкие предприниматели с ними конкурировать не могут, или могут, но ценой бесконечно длинных рабочих часов для хозяина.
6. Продавцы старых машин. Салоны на каждом шагу, открываются и закрываются очень часто. Высокая аренда и низкая наценка в силу большой конкуренции.
7. Driving schools, школы по обучению вождению - не знаю почему, может конкуренция высокая.
8. Мелкие мотели, и bed and breakfast (это когда часть своего дома превращают в гостиницу). В случае с мотелем или мелкой гостиницы все таки очень зависит от цены аренды. Те, что я видела - были неудачными. То есть выплаты за аренду съедали все заработки.

Все таки решила создать еще одну категорию, в которые помещу бизнесы, которые бывают и очень неудачные и очень успешные.

Разные бизнесы:

1. Кафе и рестораны. Те, с которыми мне пришлось работать -неудачные предприятия, потому что требуют огромного труда и заработки для такого вклада труда очень низкие. Но есть в этой области и очень удачные бизнесы. Просто они не мои клиенты.
2. Парикмахерские. Опять же успешны далеко не все. Я видела не удачные и разумно удачные. Супер удачных в этой категории нет, заработки средние. Все полностью зависит от квалификации хозяйки.

По поводу удачных кафе. Недавно ездила в и покушала опять там в своем любимом вегетарианском кафе. Вот удачный проект. Уплетая за обе щеки их вкуснейшую еду я сидела и рассчитывала оборот кафе.

В какое бы время я туда не пришла - там всегда очередь. Формат такой - еда сготовлена и выложена в лотках за прилавком. Каждый посетитель говорит какой и сколько еды ему положить. Как столовая, но нет порций. Средняя стоимость покупки -12 долларов, каждая покупка совершается примерно раз в две-три минуты то есть 24-30 покупок в час. Выручка должна быть 280-360 в час. Работают с 11 до 21 часа - есть спокойные часы и пиковые часы. Я так думаю из 10 часов как минимум половина пиковые, остальные - 60% от пика. То есть получается выручка в день минимум 2,500, а скорее всего 2,800. Возьмем среднее 2,650 и получим оборот за год 954,000. То есть чуть меньше миллиона.

Расходы: так как кафе не покупает ни рыбы ни мяса (то есть дорогих продуктов), средняя стоимость продуктов - не более 25%. (по отрасли в целом - 30-45%). Списываем на продукты 238,500.

Зарплата: Два повара (75,000*2=150,000), два помощника повара (38,000*2=76,000), четыре человека на раздаче (38,000*4=152,000). То есть в отдельно взятый промежуток времени там работают- один повар, один его помощник и два человека на раздаче. Но так как кафе работает каждый день, то им нужна замена.

Аренда: там крошечное помещение общей площадью не больше 40 метров квадратных. Кухня по моему метров семь, как в хрущевке. Но так как позиция очень хорошая, то аренда вряд ли меньше 40, а то и 50,000 долларов в год.

Другие расходы: Всякая мелочь, но примерно 7-10% от оборота. Тарелки там, моющие средства, страховка, транспорт. Пусть 95,000 в год.

Что получилось:

Оборот: 954,000

Продукты -238,000

Зарплата -378,000

Аренда -50,000

Другие расходы -95,000

Прибыль 193,000

То есть по моим расчетам, а они с поправкой на ветер, у хозяина должно оставаться что то возле 200 000 в год, это при том, что он там не работает.

Но, естественно, создать такое кафе, в котором все время очередь - безумно трудно. Кроме макдональса, на такие подвиги мало кто способен.

Поэтому я поместила кафе и рестораны в раздел - разное. Очень рискованно, огромное количество банкротств и неудач, но если кто-то находит успешную формулу и ее дублирует - получается очень хорошо.