Дорогие ребята, уважаемые взрослые, сегодня мы пригласили вас на народный праз- дник — «Хлебный спас».
Праздновали его в старину 29 августа. Старинное название августа-жнивень или сер- пень, так как убирают в августе хлеба-жнут. А жали их серпами. Вот и месяц назвали сер-
пень или жнивень. Праздик хлеба был самым главным праздником в жизни наших предков.
Было это давным - давно. Так давно, что еще не было на свете ни бабушек, ни дедкшек, ни даже пробабушек наших бабушек. Людям тогда жилось очень трудно: они не умели приручать животных, выращивать ростения. Чтобы нен умнереть с голоду, они бродили по дремучим лесам и полянам в поисках съедобных трав, кореньев плодов. И вот однажды они нпшли некие зерна.
Какими вкусными показались семена людям! Ученые предполагают, что это было дикоростущий ячмень.
Прошло время, человек научился добывать огонь и применять его для приготовленияпищи. Он стал поджаривать раздробленные зерна диких злаков, смешивал их с водой. Позже люди стали выпекать пресный хлеб в виде лепешки-теста. Плотные подгорелые куски зерновой массы мало напоминали наш пшеничный хлеб. Но именно с появлением этих лепешек, выпекавшихся на горячих комнях, на костре, и началась на земле - хлебопечение.
А еще позже человек научился выпекать хлеб из кислого теста. Способ его приготовления был открыт около пяти тысяч лет назад в Древнем Египте. По недосмотру раба, приставленного к кухне, тесто подкисло. Желая избежать наказания, он испек лепешки. И они оказались вкуснее, пышнее и румянее тех, которые готовились раньше. Вместо наказания раб заслужи похвалу.
Да, не сразу стали зерна
Хлебом тем, что на столе,
Люди долго и упорно.
Потрудились на земле!
Да, ребята, для того чтобы вырос хлеб, нужно вложить много труда. Сначало надо сохранить и прорастить зерно, починить соху и борону; каждое утро до восхода солнца выезжать в поле - готовить землю, пахать и боронить. И только птом уже сеять.
Когда зено уже посеяно, за ним нужно ухаживать: пропалывать, поливать, удобрять. Поля большие - глазом не окинуть, а труд земледельца был ручной, потому и очень тяжелый.
Вот почему так радоволись люди хлебу.
Он не падает к нам с небес,
Появляется не вдруг
Чтобы вырос колос хлеба,
Нужен труд десятков рук.
Выходят дети в национальных костюмах две пары и выносят хлеб, соль.
- Вот он
- Хлебушко душитсый
- С хрустикой корочкой витой.
- Вот он
- Теплый, золотистый
Словно солнцем залитой.
В каждый дом
На каждый стал
Он пожаловал, пришел
В нем - здоровье наше, сила.
В нем - чудесное тепло
Столько - рук его растило,
Охраняло,
В нем - земли родимой соки,
Солнца свет веселый в нем…
Уплетай за обе щеки —
Выростай богатырем.
- Дети разносят хлеб каждому ребенку и родителю.
- Отведайте нашего хлебушка!
1-ый ученик
Начало жатвы - зажинки.
Весной пахали землю и сеяли хлеб мужчины, а уборка хлеба была целиком на плечах женщин.
Женщины, которые жали хлеб, назывались жней.
2-ой ученик
Жатва, как сев - святое дело. Поэтому начать ее в старину поручали самой уважаемой и опытной женщине - жнице. Она брала с собой черный хлеб с солью и завязывала его в чистое полотенце, вместе с иконкой. Быстро шла в поле и начинала жать (срезать) колосья (вот таким серпом).
3-ий ученик
Жатва - время для земледельца нелегкое, тут не до игр, не до забав. Надо ловить каждый погожий час, напрягать все силы, чтобы собрать хлеб без потерь.
Заклички
Солнышкоо, выгляни,
Красное, высвяти
К нам на нивку иди,
Ладить косы и серпы.
Уйди туча грозовая
У нас нива трудовая
Ей зеленою быть
Нам с серпами ходить
Жито, рожь пожать
И в снопы повязать.
(Песня про «Хлеб»)
1-ый ученик
28 августа заканчивалась жатва - дожинки. В этот день совершались обряды, посвященные последнему снопу.
Последний сжатый сноп - именинник. Наряжали его в летны, бусы, даже в сарафан. Называли крестьяне свой последний сноп — «борода козла» (козел - символ плодородия и богатства).
Земледельцы завивали колоски, переплетая их лентами. Они считали, что этот обряд возвращает силу земле.
1-ый ребенок: Лежит козелна меже
Дивуется бороде.
2-ой ребенок: Ай чья - то борода
А вся медом улита,
А вся шелком увита.
3-ий ребенок: Ужу мы вьем, вьем бороду
у Василия на поле.
4-ый ребенок: Завивали бороду
У Ивановича нашего
На ниве великой
На полосе широкой
5-ый ребенок: Вейся, вейся, борода
Бородушка, вейся,
Сусек наполняйся
Хлеба прибовляйся
6-ой ребенок: Сжали нивку до конца
До последнего венца
Конец нивушке, конец,
Будем заплетать венец.
2-ой ученик
И вот наступил день 29 августа - праздник з-ий Спас - Хлебный. Пекут хлеб из муки нового урожая и освещают его в храме. Поют, играют, веселятся, пекут пироги.
В народе говорили
з-ий Спас - хлеба припас
На з-ий Спас - пеки каровай да пироги.
На з-ий Спас - и нищий каровай припас.
Пришел Спас - веселью час.
На Руси уже так идет,
Что талантливый народ
Сам себе и жнец, и швец,
И на дудочке игрец.
Игра «Дедушка Сысой»
Здравствуй, седой
Дедушка Сысой
Не тряси бородой
Словно веничком,
Не стучи клюшечкой
Словно ступочкой
А послушай, что мы скажем,
Да посмотри, что мы покажем.
Здравствуйте детки - малолетки,
Где вы бывали, что вы видали?
Во сыром борочке.
Посидели на кочке,
Постояли на пенечке,
Да поработали в поле.
Те же дети.
- Убран хлеб, и тише стало
Жарко дышат закрома
Поле спит, оно устало
Приблежается зима.
Над селом дымки плывут,
Пироги в домах пекут
Заходите, не стесняйтесь!
Добрым хлебом угощайтесь!
- К нам на праздник на машине
Каравай приехал ныне
Пышной коркой похрустим,
Всех на свете угостим
Поскорее накрывай
Стол скатеркой чистой,
Перед нами каравай
С корочкой душистой
Крутобок и маслян он,
В меру крут, посолен,
Пахнет солнечным теплом
Пахнет знойным полем.
Режь да ешь от всей души.
Силы набирайся,
Лишь напрасно не кроши,
Хлебом на бросайся.
Чтобы в добрый, светлый час
Хлеб на стол явился
Кто - то встал пораньше нас
И крепкр потрудился.
(Песня «Зеленый росток») .
Ркбята, а как нужно относится к хлебу? Правду говорят, если наступить на хлеб, то сквозь землю провалишься от стыда, перед теми кто растил, лелеял и испекал этот хлеб.
Мне больно, когда я, случайно вижу,
Что хлеб недоеденный брошен бесстыже.
Эй, ты попирающий корку ногою,
Ты топчешь достоинство наше людское.
Ты мать оскорбил, ты обиду нанес,
Земле, на которой родисля и рос.
Хлеб в трудах добывается,
Сам собой не родясь
Хлеб не просто богатство
Он - опора для нас.
«Будет хлеб — будет песня»
Правда в этих словах.
Будет хлеб полновесный
Будет радость в глазах.
Каждый к хлебу причастен
Будем бережны все.
Будет хлеб - будет счастье
Будет жизнь на земле!
Заглянули в старину мы,
Может быть не до конца.
Праздник Спаса, праздник хлеба
Всем затронул нам сердца!
Традиционно православные отмечают 3 спаса: Медовый, Яблочный и Ореховый. В день первого начинается великий Успенский пост, а заканчивается он праздником Успения Пресвятой Богородицы накануне третьего Спаса. Сегодня мы говорим о последнем церковном празднике лета — об Ореховом Спасе: когда и как он отмечается в 2015.
Какого числа Ореховый Спас? История праздника
Третий Спас известен под многими названиями: Ореховый, Холщовый, Хлебный и Нерукотворный. Ореховым он именуется из-за того, что именно в этот день принято было запасать на зиму орехи. Чем больше соберешь — тем выше будет достаток семьи. Их освещали в церкви и ставили на праздничный стол.
Хлебный Спас — день завершение жатвы, день, когда хлеб первый раз печется из нового зерна.
Религиозная история этого дня связана с жизнью Спасителя. Христос умыл лицо и вытер полотенцем. На ткани отпечатался светлый лик. Нерукотворный Образ считался чудотворным. Именно 29 августа 944 года он был перенесен из Эдессы в Константинополь, этого числа и празднуется 3-й Спас.
В канун Третьего Спаса принято не только ходить в церковь, но и веселиться, пробовать различные блюда, приготовленные из плодов свежего урожая, а также отправляться на ярмарки. После Успенского поста ярмарки были самыми красочными и масштабными, крестьяне, завершившие работы в поле, могли продать свои товары и пополнить запасы.
Сценарий и традиции Орехового Спаса
Если вы хотите весело отметить праздник, то заранее подготовьте орехи, цветы, хлеб. На следующий день их можно будет освятить в церкви. После службы отправляйтесь на пикник. Чтобы добавить национальный колорит расстелите на земле полотно с традиционной вышивкой. В сценарий мероприятия стоит обязательно включить русские песни и пляски, хороводы и игры. Особые традиции и ритуалы- загадывание желаний и гадания.
Не забудьте вставить в сценарий и поздравления:
Сентябрь приближается снова,
Созрели орехи в садах…
Давайте беречь Божье слово
В молитвах своих и трудах:
Оно дает силу и разум,
Его потерять нам нельзя;
А нынче с Ореховым спасом
Я вас поздравляю, друзья!
Прекрасный праздник, славный пир
Нам щедро дарит Божий мир,
На Спас наш хлеб — всего вкусней,
Душа и чище и добрей!
Пусть солнце лучик дарит Вам —
Благословение хлебам.
Ты, Третий Спас, нам помоги
Испечь на славу пироги!
Дети садятся на стулья и слушают рассказ воспитателя о праздниках, Первый Спас - начало Успенского поста (до 28 августа). Спас назван медовым потому, что с этого дня начинают есть мёд, пекут пироги с медом. Пчела перестает носить мед в ульи. Пасечники заламывают (подрезывают) соты.
В этот день собирают мак. Мак - средство от ведьм. Есть поверье: обсыпать маком дом - и все козни ведьм окажутся напрасными. Вот такие песенки пели о маке:
Стрелочка-самоделочка,
Сама строится, сама делается,
На стрелочке городок - семьсот тысяч бухар,
Полтораста воевод и татар.
А вот загадка о маке: «Под одним колпаком семьсот казаков».
На Первый Спас отлетают ласточки и стрижи. Отцветают розы, падают холодные росы. В этот день лошадей, как и весь скот, купают в последний раз.
Яблочный Спас (19 августа). Яблочный Спас - встреча осени, осенник. В этот день срывают спелые яблоки, освящают их. До этого дня яблоки есть нельзя. Существует поверье, что на том свете детям, родители которых до второго Спаса не едят яблок, раздают яблоки, а тем, родители которых пробовали яблоки, не дают. Поэтому многие взрослые, особенно те, у которых дети умирали, до второго Спаса не едят никаких плодов, кроме огурцов. Начинается отлет журавлей.
Успение Пресвятой Богородицы (28 августа). Успение - конец жатвы, поэтому день этот называется еще «дожинки», «обжинки», «спожинки». По старинному обычаю на поле оставляли небольшую горсть несрезанных колосьев. Делалось это, чтобы вернуть земле силу, потраченную на выращивание урожая.
Успение - начало бабьего лета (до 11 сентября). На Успение солят огурцы. Успение - окончание жатвы. Оканчивается уборка и посев озимого хлеба. Начинается Успенский пост.
Закончив жатву, женщины приговаривали;
Кто пахал — тому силку,
А кто сеял - тому две,
А кто жал — тому все.
Завершив работы, жнецы катались по ниве со словами:
Жнивка, жнивка,
Отдай моё жито!
На колотило,
На молотило,
На кривое веретено!
Люди поздравляли друг друга с окончанием жатвы:
Ох и слава богу,
Что жито пожали!
Что жито пожали
И в копы поклали:
На гумне стогами,
В клети закромами.
Специально оставленные несжатыми несколько колосьев перевязывали лентой - «завивали бороду» - и приговаривали: «Дай бог, чтобы на другое лето был хороший урожай!». С этим обрядом жнеи надеялись вернуть земле ее урожайную силу. Последний сноп жали молча. Девушки жали сноп-молчанушку, если заговорят - жених будет слепой. Последний сжатый сноп - нелепник. Его наряжают в сарафан или обвивают ситцевыми платками и с песнями несут на пир честной, называемый «складчина» или «братчина».
Последний сноп сохраняется до Нового года. Венок, сплетенный из колосьев, хранится в переднем углу избы.
Эти обряды получили свое отражение в застольных песнях:
Осенник-господарек,
Отгребит-ко свой роек!
Отсыти ты нам сыты,
Жней за стол усади,
Жней за стол усади,
Пива-меду поднеси!
Ты напой меня, жнею,
Я те песенку спою.
В конце застолья благодарили хозяина с хозяйкой за угощение:
А и спасибо хозяину
За мягкие пирожки!
А и спасибо тому,
Кто хозяин в дому!
В конце дня, прощаясь, исполняли последнюю песню:
Дожали, дожили,
Оспожинки встретили,
Каравая почали,
Гостей угостили,
Богу помолились!
Хлебушко, расти!
Времечко, лети, лети!
До новой весны,
До нового лета,
До нового хлеба.
Ореховый Спас (29 августа). К этому дню поспевают орехи. Загадки об орехах: «Вишу высоко, падаю низко, снаружи горько, а внутри сладко», «Маленький мужичок - костяная шубка». Еще Третий Спас - хлебный: пекут пироги из нового хлеба. «Третий Спас хлеба припас».
Ведущий.
Кто с нами, кто с нами
Пашенку пахати?
Кто с нами?
Дети изображают пахарей, идущих за сохой.
Дети.
Мы с вами
Пашенку пахати.
Мы с вами.
Ведущий.
Кто с нами, кто с нами
Жито рассевати?
Кто с нами?
Дети.
Мы с вами, мы с вами
Жито рассевати.
Мы с вами.
Дети изображают сеятелей, разбрасывающих зерна. Потом изображают косьбу, молотьбу, помол зерна.
Сценарий православного праздника "Спасовки"
Цель: популяризация русских народных праздников, обрядов, традиций; воспитание нравственности и любви к своей культуре.Задачи:
1.Познакомить детей с традициями народных праздников и традициями Православия.
2.Развивать духовные потребности путем приобщения к православным ценностям.
3.Сформировать у детей мотивацию у творческой деятельности через импровизацию, игру, соревнования, конкурсы.
ХОД ПРАЗДНИКА
Ведущий 1
Добрый день и добрый час,
Всем, кто пришел послушать нас!
Ведущий 2
Только, прежде чем начать
Этот праздник, нам, ребята,
Лето красное позвать
Поскорее в гости надо!
Ведущий 1
Лето красное позвать?
Что гуляет по просторам?
Ох, придется покричать
Дружно всем, да громко, хором.
И тогда, услышав нас,
Лето явится тотчас.
Ведущий 2
Только я взмахну рукой,
Повторяйте вслед за мной:
«Ждем тебя на праздник, Лето!
Приходи скорее! Где ты?» (дети повторяют последние строки)
Кто меня побеспокоил,
Оторвал от важных дел?
Что случилось, что такое?
Видеть кто меня хотел?
Ведущий 1
Когда август наступает,
Спасы весь народ встречает.
Игра «РАЗ – ДВА, ПОЗНАКОМИМСЯ!»
Здравствуйте, ребятишки, здравствуйте парнишки,
Славные девчушки, быстроглазые вострушки!
Начинается веселое представление с играми,
Потехами, с хороводами и песнями.
Первая группа
Раз цветочек, два цветочек – ёжики, ёжики!
Наковальня, молоточки – ножницы, ножницы!
Бег на месте, бег на месте – зайчики, зайчики!
Ну-ка, вместе, ну-ка, дружно – девочки, мальчики!
Вторая группа
Два притопа, два прихлопа – шарики, шарики!
Мы играем, мы танцуем – девочки, мальчики!
Прискакали, прискакали – белочки, зайчики!
И захлопали в ладоши – девочки, мальчики!
Чтобы праздник нам начать,
Нужно Солнышко позвать!
Ведь оно мне помогало,
Землю нашу согревало!
«Солнышко, Солнышко, выгляни в оконышко,
Сядь-ка, Солнце, на пенек, поиграй с нами денек,
Ведь за лето ты устало, ни денька не отдыхало!»
Солнышко
Кто меня побеспокоил?
Оторвал от важных дел?
Что случилось? Что такое?
Ведущий 2
Урожай уже поспел!
Праздник, Солнышко, у нас,
На Руси сегодня Спас!
Игра «СОЛНЫШКО С ПОДАРКАМИ»
Вот спасибо, удружили,
Обо мне не позабыли!
Ну и я вам услужу,
Всех загаром награжу,
Чтоб носы себе погрели
И зимою не болели!
Со мной приехал ПАРОВОЗ!
- Что с собою он привез?
- Он устал, он глух и нем, он привез вагончик…
- С чем?
- С топотушками (топают)
- С хлопушками (хлопают)
- С мигалками (мигают глазами)
- С обнималками (обнимаются)
- С кричалками (кричат)
- С целовалками (целуются)
- С улыбалками (улыбаются)
- С тишиной (дети замолкают)
Ведущий 1
Я о празднике сейчас поведу, друзья, рассказ.
Август не зря называют месяцем трех религиозных праздников. Дело в том, что именно в последний месяц лета на Руси всегда отмечался великий Спас. 14 августа праздновали Медовый Спас, 19 августа – Яблочный Спас и 29 августа – отводилось для Орехового или Хлебного Спаса. Все эти три праздника перемежаются в течение Успенского поста.
История каждого праздника уникальна и уходит корнями в древние страницы русской истории. Медовый или Маковый Спас возник в честь победы над волжскими булгарами в 1164 году. С тех пор 14 августа каждый год совершали небольшое освящение воды, а так же приносили в церковь мед. Сладкое яство благословляли и отправлялись в печь сладкие маково - медовые пряники, блины и пироги.
Ведущий 2
Говорят, даже сам воздух в день Первого Спаса пропитывается медовым ароматом. Ведь Первый Спас - медовый, это праздник пчеловодов. В день Медового Спаса традиционно освящается мед нового урожая. Лишь после освящения первый мед готов к употреблению. Россияне издревле уважали мед, ведь он - один из самых полезных и вкусных продуктов. По легенде, медовый напиток излечил от паралича самого Илью Муромца.
Часть меда обязательно оставлялась в церкви; часть шла на угощение нищим, а также разносилась по домам бедных соседей; и, конечно же, как лакомство, отдавалась детям.
На Родине - Медовый Спас.
В церквях - полным-полно народа,
И все, как водится у нас,
Толпятся с баночками меда.
Мальчишка пробует на вкус
Губами капли с крышки липкой...
И Сам Сладчайший Иисус
Глядит на это все с улыбкой!
Детям раздаются угощения – маленькие оладья, посыпанные маком и политые медом.
Игра «СЛАСТЕНЫ»
(Детям предлагается попарно соревнование: двое на скорость едят мед ложками из стаканчиков, двое – слизывают мед с блюдцев. Победители – «Сластены»)
Солнышко
Отработали пчёлки уж в этом году.
Мёда полные бочки сочатся.
Напеку я лепёшек тебе на меду,
Ну, попробуй-ка ты отказаться!
Всего того, что в зиму пригодится.
На этом рубеже – Медовый спас.
С дарами Лето в каждый дом стучится.
Прощаясь с летом, мы делаем запас.
Солнышко
К 19 августа в средней полосе России поспевали яблоки и виноград. Урожай срывали и несли для освящения в церковь, а когда шли домой – угощали всех, кого встречали. В этот день вечером ходили в поле и с песнями провожали закат солнца. Наступали осенины. Все радовались и ели яблоки. Второй Спас – Яблочный – тоже имеет религиозную основу и ссылается к истории о райском яблоке, с которого началось изгнание Адама и Евы из Эдема.
Ведущий 1
Все православные христиане отмечают праздник – Преображение Господне. Настало время, когда Иисус Христос должен был идти в последний раз в Иерусалим, чтобы там пострадать за всех людей. Он со своими учениками поднялся на гору Фавор, и стал молиться. Во время молитвы ученики увидели, что он преобразился – лицо его засияло необыкновенным светом, одежда стала блистать. Появилось облако, и ученики услышали голос: «Это мой сын возлюбленный! Слушайте его!» В своем Преображении Господь показал нам, какими будут люди в раю, удостоившиеся Царствия Небесного.
Ведущий 1
Порадуем, ребята, мир! Устроим Яблочный турнир! И сейчас… пословиц наступает час.Я вам их стану называть, вы попытайтесь рассказать,что те пословицы таят, о чем они нам говорят.
Яблоку негде упасть (очень тесно).
Яблоко от яблони недалеко падает (когда идет речь о плохом поведении, унаследованном от родителей).
Попасть в яблочко (точно что-то угадать или верно сказать о чем-то).
Яблоко раздора (то, из-за чего возникла ссора).
Запретный плод (то, чего нельзя делать, брать и т. п. - по запретному райскому яблоку)
Игра «КУЛИНАРНЫЕ ШЕДЕВРЫ»
(Дети готовят фруктовый салат)
Всё знают! Молодцы, ребята,
Тягаться с вами трудновато.
Скажите-ка, коль вам не сложно,
А что из яблок делать можно?
(Ребята перечисляют всё, что делается из яблок: яблоки едят свежие, моченые, печеные, засахаренные, квашеные, маринованные. Их сушат. Из яблок делают сок, яблочный квас, сиропы, компоты, муссы, пюре, суфле, шарлотку, оладьи, пироги, торты, мармелад, варенье, повидло и т. д.)
Ведущий 1
На участке Лето спрятало плоды нового урожая. Их необходимо найти и приготовить из найденных фруктов угощенье для всех присутствующих. Как вы назовете свой кулинарный шедевр, мы узнаем по окончании вашей работы. (Все участники праздника ищут плоды и несут на заранее приготовленный стол, оснащенный необходимым оборудованием для приготовления фруктового салата).
Эстафета «ПРОНЕСИ - НЕ УРОНИ»
Пока наши кулинары готовят свои шедевры, предлагаю устроить веселые яблочные соревнования!
(Соревнуются 2 команды ребят. Задание - пробежать 20 метров, держа в обеих руках по ложке с небольшим яблоком. Побеждает команда, прибежавшая первой)
Ведущий 2
Эстафета «НАПОЛНИ КОРЗИНУ»
(Соревнуются две команды с одинаковым количеством игроков. Небольшая корзина подвешивается на сучке дерева и раскачивается. Играющим раздается по яблоку, членам одной команды - красные, другой - зеленые. Каждый член команды бросает свое яблоко, стараясь попасть им в корзину. Затем ведущий считает, какая команда забросила больше яблок).
Игра «ПЛАВАЮЩЕЕ ЯБЛОКО»
(Опустить яблоко в таз с водой, расставить соревнующиеся команды. Ребята по команде по очереди добегают до таза и надкусывают яблоки. Когда вся команда закончит движение, определяется победитель).
Игра «ЛИСА И ВИНОГРАД»
(На ветке подвешивается две грозди винограда. По сигналу каждая команда начинает движение: участник должен добежать до винограда и без помощи рук откусить как можно больше от неё. Побеждает команда, первая съевшая свою гроздь винограда).
Игра «УГОСТИ ДРУГА»
(Выбирается 2 участника, им дается по яблоку. По сигналу участники кормят друг друга, при этом вторая рука находится у них за спиной и не участвует в кормлении. Побеждает тот, кто быстрее скормит свое яблоко).
Ведущий 2
Наши кулинары приготовили свои кулинарные шедевры и готовы огласить их названия. Чье искусство слаще и вкуснее, мы узнаем, когда попробуем. (Участники называют свои блюда и раздают в одноразовой посуде всем участникам праздника. Подводится итог).
Солнышко
Отлично! Я могу сказать -
Ребята любят поиграть!
Сумеет всякий отличиться
И хорошо повеселиться!
Наш яблочный турнир на славу,
Друзья, сегодня удался!
Все победители по праву,
Кто лучше, и сказать нельзя!
Ведущий 1
29 августа - Хлебный Спас – это третий завершающий церковный праздник и в этот день принято выпекать хлеб нового урожая, который собрали только что. Такой хлеб считается священным лакомством в этот день, и поедают его медленно, с мыслями о предстоящей осени и долгой зиме. «Третий Спас хлеба припас» - говорили на Руси. Начинали сеять озимые хлеба. Ореховым (орешным) этот спас называют из-за созревших лесных орехов (лещины), которые с этого дня разрешалось собирать, а урожай часто освящали в церкви. В старину говорили: «Первый Спас - на воде стоят; второй Спас - яблоки едят; третий Спас - на зелёных горах холсты продают», поэтому третий Спас ещё называли «Спас на холстах», «Спас на полотне», «Холщовый спас». В этот день было принято торговать холстами, полотнами. Ореховый спас считался днем благодарения Господу за урожай хлеба и орехов.
Ведущий 2
Спас на холстах ещё Холщовый Спас,
Всё об одном и том же говорится.
Орехов время пополнять запас.
Орешный Спас уже в окно стучится.
Игра «БЕЛКИНЫ ПРИПАСЫ»
(Дети делятся на две команды. Перед каждой – корзина – «дупло». Задание: как можно точнее набросать в корзину шишек. У кого их окажется больше, та команда и победила).
Звучит русская народная плясовая и выходят ведущие.
Ведущий 1:
Третий Спас у нас нынче наступил,
Про нас этот Спас, гляди, не забыл!
Гостей на поляну наш Спас пригласил
И хлебом душистым он всех угостил!
Ведущий 2:
Отвечай-ка детвора
Отметить какой Спас пора?
Хлебный, ореховый,
Да еще холщовый.
Все у нас сегодня к празднику готово!
Ведущий 1:
Спасы все тут назовите,
Дружно, хором говорите.
В первый Спас – мед едят.
Во второй – яблоки снимают, детей угощают.
Третий Спас – на зеленых горах холсты продают,
Орехи собирают да хлеб выпекают
Ведущий 2:
Хлеб выпекают, орехами посыпают да песню русскую запевают.
Исполняется русская народная песня «Пойду ль я, выйду ль я»
Ведущий 1:
Славно песню распевали,
Но еще не отгадали
Мои лучшие загадки.
Говорите-ка отгадки.
1.Вишу высоко, падаю низко.
Снаружи горько, а внутри сладко (орех)
2.Есть на мне, есть во мне.
Нагни меня, да ломи меня,
Сломишь – гладко,
Расколешь – сладко (орех)
3.Мужичок маленький, а шубка костяная (орех)
Ведущий 2:
В хоровод детки вставайте
И в лесу-то побывайте.
Там орешек мы найдем,
Дружно про него споем.
Исполняется «Хоровод в лесу» муз. М. Иорданского
Мы в осенний лес пойдем
И орешек там найдем.
Ты, орешек кругленький не сиди в тени,
Ты на нас на ягодки поскорей взгляни.
Ты, орешек, кругленький руку нам давай,
Ты, орешек, кругленький пляску начинай!
То один, то другой орешек пляшет.
Ведущий 1:
Мы с орешками дружили,
Про холсты-то позабыли.
Девицы, холсты несите,
Потанцуйте, отбелите.
Танец девок с холстами по русскую народную мелодию «Ах, ты береза»
Ведущий 2:
Холсты на солнце выносили?
Дети: Выносили!
Ведущий:
А в чисто поле выходи?
Дети: Выходили!
Ведущий 1:
Посмотрите там колосится и рожь и пшеница!
Исполняется танец «Урожайная» муз.И. Дунаевского (с колосьями).
Ребенок 1:
Сноп пшенички мы собрали
И цепями отбивали.
Мельник забирай зерно,
Пусть мукой станет оно.
Ребенок-мельник: (берет мешок с зерном)
Зерно я все перемелю,
На помощь ветер позову.
Будет меленка крутиться,
Зерно в муку тут превратиться.
Девицы, сюда спешите,
У меня муку берите.
Мельник, нам муку давай,
Будем стряпать каравай.
Бублики да пирожки,
Приходите, женишки.
Девицы стряпают и поют:
Каравай давно не ели!
Каравай все захотели.
Каравай, каравай
Наша печка выпекай.
Каравай, каравай
Наша печка выпекай.
Наша печка – сударыня испекла нам каравай барыня.
Очень ароматный,
Вкусный и приятный.
Коркой хлебной не хрусти,
Всех ребяток угости.
С караваем нашим,
Мы сейчас попляшем.
Хоровод «Каравай» русская народния.мелодия.
Лучший каравай у нас
Испекли на Хлебный Спас.
Вот такой вышины,
Вот такой низины и т.д.
Каравай, каравай,
Ну-ка, пляску затевай.
Свободная пляска всех детей с караваем.
С третьим Спасом поздравляем
Караваем угощаем!
(дают по кусочку каравая всем детям)
Ведущий 1:
Очень вкусный каравай,
Вместе с ним ты подрастай!
Ведущий 2:
Подрастай, ешь каравай,
Папу с мамой угощай.
Деда с бабушкой не забудь
И всегда здоровым будь!
С Праздником!
Звучит русская народная плясовая «Барыня».
