Рентабельность выращивания уток. Полный бизнес-план по разведению уток. Жилье для племенных уток

Чтобы начать свой бизнес, не обязательно иметь огромные капиталы или связи, начать можно с простого, например, разводить уток на продажу. Казалось бы, не очень респектабельный бизнес, однако доход с него может быть огромным. Для начала необходимо разобраться во всех нюансах и составить бизнес-план с разными вариантами развития.

Такой большой малый бизнес

Прибыльность и преимущества

Утки являются одними из самых популярных домашних птиц не только потому, что они вкусные, но и потому, что могут принести весьма ощутимый доход.

На продажу обычно отправляют:

Мясо утки (обычно возраст птицы на забой — около 2 месяцев);
Субпродукты;

2.1. Яйца (идут на продажу и в инкубаторы);

2.2.Перо и пух (в пошивочные ателье);

2.3.Навоз (на удобрение дачникам);

Утят.

Таким образом, получается пять товаров, которые пользуются спросом у населения. Такой план бизнеса хорош тем, что можно варьировать размер начальных инвестиций в зависимости от возможностей. После того, как инвестиции окупаются, рентабельность составляет 50-70%.

Стоимость 1 килограмма мяса утки – около 250 рублей, таким образом, за год с поголовья в 1500 уток можно выручить более миллиона рублей. А за субпродукты (перо 150-300 рублей за кг.) в среднем идет доход около 135000 рублей за календарный год. Это отличный доход для домашнего бизнеса.

Расходы на такой ферме состоят из:

Постоянных (строительство помещений, оборудование, системы кормления и питья, оборудование для забоя) – около 2 миллионов рублей.
Оборотных (покупка утят, кормов, плата сотрудникам, незапланированные траты) – около 0,5 миллиона.

Уважаемые посетители, сохраните эту статью в социальных сетях. Мы публикуем очень полезные статьи, которые помогут Вам в вашем деле. Поделитесь! Жмите!

Количество затрат может варьироваться, поскольку в каждом регионе свои цены на оборудования и корма для уток. Ориентировочно в Московской области тонна комбикорма стоит от 7500 до 8500 рублей. До открытия бизнеса необходимо просмотреть все цены в регионе и составить приблизительный план.

Выбор породы

Сегодня существует множество пород уток и необходимо выбрать, какая будет наиболее выгодна и принесет наибольший доход. Если главная цель бизнеса — мясо, тогда стоит выбрать мясную породу, которая за короткий срок набирает максимальное число килограмм.

К таким породам относятся:

Если же цель — продажа яиц, тогда выбрать стоит индоутку. Однако разведение уток только для яиц менее выгодно, поскольку с тем же успехом можно держать и кур. Гораздо перспективнее использовать мясо-яйценосных: бройлеров или голубых уток.

Самые распространенные утки:

– пекинская, поскольку она не много ест и набирает до трех килограммов за два месяца, дает до 150 яиц ежегодно.

— индоутка, которая имеет диетическое мясо и приносит до 200 яиц в год.

Можно приобрести двух селезней разной породы и по 10 уточек для них. С этих двух семейств можно получить более высокий доход.

Условия содержания

Разводить уток достаточно просто и для этого не требуется каких-то сверхъестественных условий. Для разведения минимальных 50 особей, необходима площадь не менее 100 м². На такой территории можно отдельно содержать утят и растить крупных птиц.

Из оборудования понадобится:

Птичник для уток;
Птичник для утят;
Водоем (не обязателен);
Морозильная камера;
Инкубатор;
Машина для удаления перьев;
Кормушка;
Поилка (ниппельная или капельная);
Система обогрева;
Гнезда.

Для птичника можно использовать часть сарая, убедившись, что помещение без сквозняков, сырости и хорошо освещено. Если выращивается индоутка, то стоит сделать высокий загон, поскольку эта птица летает.

Птичники для утят необходимо круглосуточно освещать и поддерживать там тепло около 28-30 градусов. Также там постоянно должна быть чистая подстилка – сено или ткань.

Потребуется место для выгула – если утки сидят в загоне все время, то у них быстрее откладывается жир, который портит мясо. Водоем поможет сэкономить деньги на корм — утки с удовольствием едят водоросли, планктон и речную траву.

Все расходы на оборудование и содержание должны быть вписаны в план бизнеса заранее.

Кормление

Утки неприхотливы в питании и всеядны, так же, как и гуси. Зимой они кушают три раза в день, летом – два. Существует два основных метода кормления:

Сухой;
Мокрый.

Первый способ более простой: достаточно закупить корм и просто сыпать его уткам. Мокрый способ подразумевает смешивание различных овощей с порубленной травой (ботва от моркови и свеклы, крапива и пр.) и заправка их сывороткой или бульоном.

Для пекинских уток и других, с быстрым обменом веществ, корм должен быть постоянно в кормушках. А птенцов первую неделю придется кормить и поить, поскольку они еще не смогут делать это самостоятельно.

Гуси и утки вместе

Вместе с утками можно держать и гусей, ведь это похожие птицы. Но необходимо знать некоторые тонкости такого бизнеса.

Гусей кормят похожим рационом, однако они требуют добавления гороха, зерновых культур, соли, технического жира и сухого молока. Также для гусей необходимо закупать и добавлять им в пищу минеральные составляющие и зеленые добавки, в то время как утки могут без них обойтись.

Гусей могут селить вместе с утками только в том случае, если они были вместе выращены из цыплят. В противном случае не стоит рисковать и селить птиц отдельно. Гуси задиристее и могут начать драку, так что лучше и на выгуле их не держать вместе.

Совместное выращивание уток вместе и гусей принесет большую прибыль, чем один из видов, однако стоит быть готовым к различным проблемам, которые возникнут в процессе сожительства.

Если сравнивать разведение гусей и уток (кого выгоднее), то ответ будет — уток. Стоимость гусиного мяса – около 500 рублей, пуха – 150, печени около 500 рублей. За год с поголовья в 1500 штук можно взять прибыль 960-1760 тыс. рублей, но необходимо смотреть по возможностям своего региона. Утки растут быстрее гусей, и именно поэтому прибыль с них будет больше.

Бизнес-план

Подобно любому бизнесу, выращивание уток требует бизнес-плана, куда необходимо внести все планируемые расходы и доходы. Если планируется ИП, то он необходим, а если государственной регистрации не будет, тогда нужен план «для себя», который поможет контролировать бизнес.

В план утиной фермы в раздел расходов необходимо включить:

Расходы на приобретение земли;
Затраты на покупку оборудования;
Стоимость уток;
Корм на первые месяцы (из расчета по 10 кг/м на птицу);
Затраты на электроэнергию, воду и транспорт;
Затраты на зарплату работникам.

План бизнеса должен включать такие пункты как:

у кого планируется закупать уток,
кто будет поставлять корма;
куда будет реализовываться мясо и остальная продукция.

Эти три пункта обеспечат бесперебойное функционирование утиной фермы и бизнес с постоянным доходом.

Правильное оформление бизнеса

Для начала стоит определить, будет ли бизнес регистрироваться официально? Это зависит от предполагаемых объемов производства: если до 5 тонн мяса, то государственная регистрация не нужна. Но если планируются объемы более 5 тонн мяса, тогда необходимо регистрироваться как ИП в государственных органах, оформлять бизнес официально и платить налоги.

Как стать фермером? — Зачем оформлять КФХ?

Для сбыта мяса, независимо от организационно-правовой формы бизнеса, необходимы документы, подтверждающие здоровье уток и разрешающие продажу мяса. Это происходит в 4 этапа:

Ветеринар осматривает уток до забоя и выдает соответствующую справку об их здоровье.
Ветеринар присутствует на забое уток и выдает справку о том, что он совершен правильно.
В местной ветеринарной станции надо получить свидетельство, разрешающее транспортировку мяса на рынок.
На рынке мясо проходит инспекцию и выдается разрешение на его продажу.

Реализация

Для поддержания стабильного дохода, и чтобы повысить рентабельность бизнеса, прежде всего, необходимо наладить надежные каналы сбыта. Для мяса и яиц это могут быть:

Рынки;
Супермаркеты;
Магазины;
Рестораны и кафе;
Соседи и знакомые.

Для реализации перьев и пуха необходимо подыскать ателье по пошиву или же открыть свое. И будет уже два домашних бизнеса. Также можно продавать навоз дачникам и огородникам, так как отходы из-под уток чрезвычайно полезны для растений. Повышать доход и строить бизнес можно и за счет отходов.

Сложности в разведение уток в домашних условиях как бизнес есть, однако правильный подход к организации и планированию все проблемы может решить, а доход только вдохновит на дальнейшее ведение собственного дела.

И немного о секретах...

Вы когда-нибудь испытывали невыносимые боли в суставах? И Вы не понаслышке знаете, что такое:

невозможность легко и комфортно передвигаться;
дискомфорт при подъемах и спусках по лестнице;
неприятный хруст, щелканье не по собственному желанию;
боль во время или после физических упражнений;
воспаление в области суставов и припухлости;
беспричинные и порой невыносимые ноющие боли в суставах...

А теперь ответьте на вопрос: вас это устраивает? Разве такую боль можно терпеть? А сколько денег вы уже "слили" на неэффективное лечение? Правильно - пора с этим кончать! Согласны? Именно поэтому мы решили опубликовать эксклюзивное интервью с профессором Дикулем , в котором он раскрыл секреты избавления от болей в суставах, артритов и артрозов.

Видео: Домашняя ферма Индоутки Мускусные утки

Выращивание уток как бизнес привлекает сегодня многих предпринимателей, особенно тех, кто только начинает свою самостоятельную карьеру. Такой интерес объясняется большим количеством положительных моментов - за этими птицами не нужен серьезный уход, они неприхотливы в еде и содержании, к тому же быстро размножаются. Эффект усиливается высоким спросом на мясо утки, что делает такую разновидность предпринимательства прибыльной. Но без изучения нюансов этого бизнеса не обойтись, бизнес на утках требует определенных знаний, финансовых вложений. Обо всем этом и пойдет речь.

Ситуация в отрасли

Птицеводство является одним из основных форматов фермерских хозяйств. Почти все предприниматели, имеющие поголовье домашних животных, занимаются и разведением уток. Даже в деревне такой тип бизнеса способен приносить доход.

Утиное мясо пользуется популярностью среди россиян, пусть и не такой большой, как курица и индейка. Наладить поставки продукции несложно. Мясо можно сбывать по следующим каналам:

магазины, супермаркеты;
городские рынки;
кафе и рестораны;
производства, изготавливающие полуфабрикаты.

Можно открыть и собственную торговую точку, чтобы сбывать мясо самостоятельно. Заниматься можно и розничной, и оптовой продажей. Но мясо - не единственный продукт, подлежащий сбыту. Пух и перья тоже можно будет продать. Из них делают пуховые подушки, одежду. Нужно только найти предприятие, которое будет готово скупить эту продукцию. Еще более выгодный вариант - наладить самостоятельное производство изделий.

Несмотря на существование конкуренции в отрасли, назвать вход на рынок сложным нельзя. Предприниматель сможет заняться выращиванием уток и быстро найти каналы сбыта. Необязательно налаживать оптовую торговлю. На первых порах можно продавать поголовье частным лицам.

Выгодно ли заниматься разведением уток?

Многие предприниматели задумываются, разведение уток выгодно или нет? Этот формат бизнеса по праву считается очень прибыльным. К плюсам его ведения можно отнести следующие факторы:

не нужно много времени для ухода за поголовьем;
для оборудования помещений не потребуется дорогой техники;
можно наладить практически безотходное производство (люди готовы покупать мясо, включая печень, перья и пух);
невысокая стоимость содержания (утки едят все, поэтому не придется много денег тратить на их кормление);
высокая скорость увеличения поголовья (позволяет быстро начать получать прибыль, не приобретая новых особей).

Но зато уткам требуется много места. Их нельзя содержать только в закрытом помещении, потребуется просторное место для выгула.

Подбор участка земли - одно из самых важных действий. Можно приобрести или взять его в аренду. Обязательно отношения с арендодателем должны быть официальными. Справку собственности можно получить в органе самоуправления.

Но выращивание уток на мясо предполагает тщательный подбор подходящей территории. Она должна располагаться за чертой города - плохая экология отрицательно скажется на здоровье поголовья и качестве будущего мяса.

Идеальный вариант - найти такую землю, на территории которой или рядом с которой есть водоем. Для уток он станет вторым домом. Если же никакого водоема нет, то нужно позаботиться о создании искусственного пруда, но он не должен быть слишком маленьким, в противном случае он быстро засорится и станет источником болезней для птиц.

С выгулом . Когда утки могут сами выходить на улицу для прогулок из закрытых помещений. В этом случае на каждую особь должно быть выделено не меньше 10м 2 земли.
Частично выгульный . В этом случае уток содержат в отгороженном загоне. На каждую птицу выделяется по 2м 2 .
Закрытый . В этом случае все утки живут в специально оборудованных клетках, а на 1 особь приходится только 1/3м 2 .

Использование закрытого типа приводит к увеличению жировой массы у поголовья. В конечном итоге это делает мясо животных менее качественным. Наиболее предпочтительным способом является выгульный. Он максимально приближен к естественным условиям содержания уток. Птицы при этом не будут испытывать дискомфорт.

Создание мест для проживания

Выбор метода содержания - не единственный шаг, который придется сделать. Оборудовать места проживания нужно будет в любом случае. Для этого можно создать птичник, стены которого должны быть с утеплением, потому что температурные перепады плохо воздействуют на уток. Чтобы исключить этот негативный фактор, нужно установить в помещении искусственную вентиляцию, при помощи которой можно будет подавать теплый воздух в период холодов.

Не обойтись будет и без утепления полов. На зиму их можно закрывать травой, убирая ее с наступлением лета. Не должен пол находиться прямо на земле - расположить низ сооружения нужно на высоте не ниже 25 сантиметров от поверхности земли. Это не только не позволит полам сильно охлаждаться, но и будет выступать в качестве защиты поголовья от всевозможных грызунов.

Площадь птичника нужно рассчитывать самостоятельно. Еще до его возведения следует определиться, сколько уток хочет держать бизнесмен. В помещении необходимо организовать разные зоны - молодые особи должны быть отделены от взрослых уток. Несколько несушек должно содержаться вместе с 1 самцом.

Утки - светолюбивые животные. Зимой длительность светового дня укорачивается. Чтобы рост птиц был таким же активным, как и в летний период, нужно использовать искусственное освещение, не забывая и о систематическом проветривании.

Покупка оборудования

Чтобы обеспечивать нормальное содержание уток в неволе и их последующий сбыт, придется закупить следующее оборудование:

инкубатор;
гнезда для особей со специальными порожками;
морозильники;
кормушки;
поильники;
специализированная машина для ощипывания.

Все это упростит содержание, разведение и сбыт поголовья.

Невозможно вести законную деятельность без предварительной регистрации собственного бизнеса. В случае разведения уток, можно выбрать один из следующих форматов бизнеса:

ООО. Эта форма предпринимательства подходит для крупных хозяйств, во главе которого стоит сразу несколько бизнесменов. Потребуется собрать немало документов, не обойтись будет и без уставного капитала (минимальный его размер - 10 000 рублей).
ИП. Подходит для небольшого хозяйства, владельцем которого является один человек. Тут никаких ограничений по сбыту уток не будет. Можно использовать разные формы налогообложения, снизив свое бремя перед государственным бюджетом. Минусом можно считать то, что предприниматель несет личную, в том числе имущественную, ответственность.
ЛПХ. Это наиболее простой вариант. Он подойдет тем, кто только начинает заниматься разведением уток на своем дачном участке. Но тут земля должна быть в собственности бизнесмена. Такой предприниматель сможет разводить уток и сбывать их мясо, но в определенном количестве. В данном случае речь идет о так называемых излишках производства, то есть о том количестве продукции, которое сам владелец употребить не может.

Не обойтись будет и без ряда обязательных документов. Предпринимателю будут нужны следующие бумаги:

разрешительные документы от СЭС, ГКН и Роспотребнадзора;
справка о благополучии условий;
сертификат качества.

Забивать уток можно будет только при ветеринаре, а перед этим он должен выдать владельцу поголовья справку о здоровье птиц. После процедуры умерщвления выдается еще один документ, свидетельствующий о том, что забой проходил по всем существующим нормам. Еще лучше попросить врача проставить печать на тушке каждого животного, что позволит перевозить мясо не только внутри региона, но и за его пределами.

Если бизнесмен хочет самостоятельно сбывать продукцию на рынках, то ему придется обратиться в ветлабораторию для получения такого разрешения.

Когда со всеми техническими и законодательными аспектами предприниматель разобрался, он может приступать к непосредственному разведению птиц. Но не любая порода уток может принести большую прибыль. Чаще всего занимаются разведением следующих пород:

Где купить, как разводить и ухаживать

На начальном этапе придется купить поголовье уток. Сделать это можно в специальных птицефермах. Следует проверить все документы предприятия заранее. Личный визит поможет понять, как выглядят птицы, какой размер имеют, насколько они продуктивны.

Уткам для размножения никакая помощь не нужна. Главное - сделать специальные гнезда для несушек. После высиживания яйца нужно будет отправлять в специальный инкубатор. Там уже через месяц появятся утята.

Особого ухода эти птицы тоже не требуют. Помещение нужно содержать в чистоте. Обязательно у уток должна быть всегда свежая вода и еда. В качестве пищи можно использовать комбикорма и зелень (утки очень любят ряску). Нужно заботиться и о наличии в рационе следующих продуктов:

зерновые (в том числе отруби);
ракушки (они должны быть предварительно измельчены);
жир (речь идет о техническом);
горох;
молоко (в комбикормах должно быть использована сухая смесь);
соль;
различные добавки.

Забота о здоровье

Болезни - серьезная опасность не только для здоровья уток, но и прибыльности бизнеса в целом. На здоровье поголовья влияет их рацион питания больше всего. Нужно все время проводить профилактику заболеваний. Одна особь может заразить всех остальных. Наиболее беззащитным в этом случае является молодое поколение. Чтобы избежать болезней, следует придерживаться таких рекомендаций:

разновозрастные утки должны находиться в разных помещениях;
лук и чеснок в качестве пищевой добавки помогут обезопасить животных от заражения такими серьезными заболеваниями как тиф, гепатит, холера;
в составе пищи должны быть витамины, особенно много их должно быть в корме для молодых особей;
гигиена помещения - основа здорового поголовья;
убирать помещение нужно систематически, лучше составить соответствующий график, а при уборке следует использовать марганец и известь;
инвентарь нужно обеззараживать специальными растворами.

Все это обезопасит поголовье от заболеваний и позволит поддерживать их здоровье.

Финансовые показатели

Очень многих предпринимателей, занимающихся разведением птиц, интересует ответ на вопрос, какова рентабельность разведения уток. Сразу нужно отметить, что больших начальных капиталовложений в этом бизнесе не нужно - 200 000 рублей будет достаточно для покупки поголовья, оборудования помещения и закупки инвентаря.

Рентабельность этого формата бизнеса высока. Она составляет порядка 70%. И это при условии, что предприниматель будет содержать 1 небольшую ферму с численностью 250 уток. Чем больше особей будет в хозяйстве, тем выше будет и рентабельность их выращивания и последующего сбыта.

Даже на первых порах можно рассчитывать на прибыль в размере 75 000 рублей за 2 месяца. Но окупить свое дело быстро не удастся, ведь уток следует выращивать не меньше 2 месяцев перед забоем, а нужно еще дождаться появления яиц и появления из них потомства.

Подведем итоги

Разведение уток - прибыльный бизнес. Без особых знаний и тщательного ухода за птицами получить высокую прибыль не получится. Со временем можно наращивать поголовье, открывая новые фермы.

Одними из самых популярных хозяйственных птиц у дачников и фермеров являются утки. Разведение в домашних условиях этой живности - бизнес, не требующий больших первоначальных вложений и при этом достаточно выгодный. Но разумеется, начинающему предпринимателю обязательно следует знать о том, каковы правила ухода за данной птицей.

в домашних условиях как бизнес: о чем следует знать?

Участок для утиной фермы лучше всего приобретать подальше от города. Желательно, если поблизости будет расположен какой-либо небольшой водоем. Необходимые размеры земельного надела зависят от планируемого поголовья. Разводят уток тремя способами: закрытым, выгульным и ограниченно выгульным. Во втором случае площади понадобится намного больше. Для выгула одной утке необходимо около 10 кв. м. При закрытом содержании можно обойтись и 2 кв. м на одну особь. То же самое касается и ограниченного выгульного метода.

Опытные фермеры считают, что рентабельным такое предприятие может быть, только если в нем будет содержаться не менее 500 индоуток. Что касается других пород, то в этом случае особей понадобится еще больше. К примеру, разведение в домашних условиях которых достаточно выгодно, обычно содержатся в количестве не менее 800 штук.

Как оформить бизнес?

Обычно утиные фермы регистрируются в качестве ООО. Хотя небольшое предприятие можно оформить и как ИП. В этом случае не придется вести бухгалтерию. Однако в плане серьезности и престижа ИП, конечно же, проигрывает ООО.

Для того чтобы организовать такое предприятие, как утиная ферма, начинающему птицеводу, разумеется, понадобится стартовый капитал. Поскольку слишком больших расходов такой бизнес на начальном этапе не требует, обычно хватает 2000-3000 долларов. Если такой суммы у желающего организовать ферму нет, придется обращаться в банк. В этом случае нужно будет обязательно составить подробный бизнес-план предприятия с указанием начальных расходов, возможной прибыли и т. д.

Каким должен быть птичник?

Утки, разведение в домашних условиях которых может производиться как напольным, так и выгульным методом, - птицы неприхотливые. И неплохо будут чувствовать себя практически в любом здании. Содержание на свободном выгуле возможно лишь при наличии в непосредственной близости от фермы водоема. Поэтому чаще всего уток разводят напольным ограниченно-выгульным методом.

При возведении птичника важно позаботиться о том, чтобы в его стенах не было никаких щелей. Как и все утки очень болезненно реагируют на перепады температур. Рядом с птичником обычно устраивается небольшой искусственный выгул. Разведение в домашних условиях, как, впрочем, и любой другой, будет выгодным только при наличии достаточно большого для передвижения птицы места на свежем воздухе.

Огораживают выгул обычно забором высотой 1,5 метра из сетки-рабицы. При содержании уток в больших количествах воду в месте выгула ставить не следует. Иначе они начнут драться за право искупаться и разводить на территории грязь. Породы, выведенные современными селекционерами, неплохо приспособлены для содержания и без воды.

Пруд или озеро на территории фермы обязательны только в том случае, если ее хозяева занимаются таким делом, как разведение диких уток в домашних условиях.

В самом птичнике нужно будет определить место для утят, подросшего молодняка, а также маточного стада. Последнее обычно состоит из двух семей по 3-4 несушки и одному селезню в каждой. В этом случае можно будет получить достаточно яиц для воспроизводства стада.

Оборудование птичника

В сарае для уток и на выгуле устанавливаются кормушки и поилки. В последнем случае лучше всего использовать модели ниппельной или капельной конструкции. Открытые поилки в утятнике лучше не ставить. В особенности это касается зимнего периода. В морозы утки могут искупаться в поилке и замерзнуть. Если возможности приобрести капельные конструкции нет, зимой уткам придется вместо воды давать снег. Открытые поилки на зиму убираются. В отделении для маточного стада также следует поставить гнезда.

Выбор породы

Чаще всего на средних и мелких фермах содержат пекинскую неприхотливую породу, относящуюся к мясному направлению продуктивности. Эта птица не слишком много ест и достаточно быстро прибавляет в весе. Разведение пекинских уток в домашних условиях считается особенно рентабельным бизнесом. Держат такую птицу обычно до двухмесячного возраста. Поэтому за год можно выкормить два-три выводка.

Стоит подумать также о (мускусных). Основным плюсом этой птицы является нежирное мясо. Раскупается оно очень охотно. Разведение мускусной утки в домашних условиях поэтому может оказаться делом очень выгодным. Однако при желании заняться содержанием именно такой птицы следует иметь в виду, что индоутки умеют летать.

Иногда на фермах разводятся также сочетающие в себе лучшие качества мускусной и пекинской пород муларды, а также дикие кряквы.

Кормление

Утки, разведение в домашних условиях которых будет успешным только в случае правильной разработки рациона, в зимний период едят обычно три раза в день. Летом количество кормлений сокращают до двух в сутки. Конечно, только в том случае, если на ферме имеется достаточно большой выгон с водоемом. Кормление может производиться по двум технологиям: сухой, с использованием комбикормов и влажной с применением овощных смесей. В первом случае не придется нанимать обслуживающий персонал для приготовления мешанок. Однако затраты на корма при использовании сухого метода выше.

При кормлении по влажной технологии натертые овощи смешивают с рубленой травой (ботвой моркови и свеклы, крапивой и т. д.) и заправляют или мясным бульоном.

При наличии поблизости пруда или озера на кормлении можно значительно сэкономить. Утки охотно едят сочную траву, водоросли и планктон. В на тех участках, где грунтовые воды близко подходят к поверхности, несложно сделать искусственный пруд. Для этого просто выкапывается яма глубиной 2,5-3 м.

Разведение пекинских уток в домашних условиях, мулардов, а также других пород с быстрым обменом веществ имеет ту особенность, что еда у птицы в кормушках должна присутствовать постоянно.

Птенцы в домашних условиях

Выводят утят на фермах обычно с использованием инкубатора. Яйца закладываются в аппарат на 28-30 дней. Для фермы больше подойдут модели инкубаторов с автоматическим переворотом яиц. Выход молодняка у уток, к сожалению, очень небольшой. Дело в том, что скорлупа яиц этой птицы имеет крупные поры. Из-за этого внутрь часто попадает инфекция, в результате чего зародыш погибает. Поэтому инкубаторы перед закладкой обязательно следует дезинфицировать. Сами яйца мыть нельзя. При повреждении защитной кутикулы риск заражения многократно возрастает. Перед закладкой утиные яйца очень желательно осмотреть с помощью овоскопа. Очень часто эти приборы продаются вместе с инкубаторами.

Разумеется, яйца можно брать только от птиц, принадлежащих к какой-либо породе. Гибридов придется покупать ежегодно. Из птенцов кроссов вырастают не слишком продуктивные утки. Муларды, разведение в домашних условиях которых отличается именно такой особенностью, - очень популярные гибриды. Однако желающие разводить их должны учитывать, что один такой утенок стоит около 45-50 р.

Прибыльность

Предприниматели, занимающиеся разведением уток, получают доходы:

От продажи мяса. Забивают уток обычно в 2-месячном возрасте. После линьки у этой птицы на коже образуется множество «пеньков», что портит товарный вид тушки. К тому же после двух месяцев при возрастании количества необходимого корма в весе птица начинает прибавлять очень медленно.
От продажи пуха и пера. Можно организовать свою мастерскую по пошиву подушек либо сдавать сырье в чужое ателье.
От продажи навоза. Реализовывать его можно, к примеру, дачникам.

Утки, разведение в домашних условиях которых должно производиться по определенным технологиям, как видите, отличаются неприхотливостью. Главное - правильно организовать производство и закупить птенцов. И тогда бизнес по разведению этой птицы будет выгодным и рентабельным.

Если вы ищете возможности заработка на селе, то лучше всего обратить внимание на разведение птиц или животных с дальнейшей перепродажей мяса или продуктов производства. Разведение уток как бизнес – перспективное направление. Больших вложений не требуется, а при правильной организации дела можно получить весьма неплохие доходы.

Выращивание уток как бизнес: пошаговый план действий

Для начала деятельности необходимо выполнить следующие шаги:

Зарегистрировать фирму.
Обустроить птичник, найти подходящее помещение.
Купить необходимое оборудование.
Нанять помощников.
Купить уток.
Осуществлять уход и кормление по правилам.
Продумать каналы сбыта продукции.

Официальная часть

Бизнес план по разведению уток непременно включает такой важный момент, как регистрацию деятельности. Для средней фермы лучше выбрать личное подсобное хозяйство. Такая форма позволяет неплохо сэкономить на оформлении документов. Потребуется лишь подтверждение, что в собственности имеется участок земли.

Достоинства ЛПХ: нет необходимости осуществлять налоговые выплаты.

Недостатки: запрещена реализация продуктов в больших количествах (допускается только избавление от излишков).

Поэтому нередко бизнесмены сразу решают зарегистрировать ИП.

Разведение уток как бизнес: выгодно или нет?

Такая деятельность ведется двумя способами:

Покупка молодняка
Самостоятельное выведение.

Если нет желания или возможности разводить утят самостоятельно, понадобится ежегодная их покупка в количестве 70 штук. Поэтому выгодней все же выводить их самим.

Необходимо определиться с породой. Мясные отличаются быстрым набором массы и даже перспективой дать около 40 яиц. Каждая утка при достаточном кормлении спустя 60 дней наберет примерно 2,5-3 килограмма. Рекомендуют приобрести несколько племенных уток с целью пополнения стада.

Яйценосные породы набирают вес небыстро, но зато дают много яиц. Очень важно выбрать качественных птиц. Тогда они не только яйца дадут, но обеспечат мясо хорошего качества.

Приступая к выращиванию уток, новичкам рекомендуется выбрать пекинскую породу. У нее хорошая яйценоскость (примерно 170 яиц ежегодно). Для поддержания стада достаточно приобрести 2 самцов и 10 самок. В итоге получится 2 семейства уток.
Утка пекинской породы

Прибыль получают несколькими путями:

Продажа утиного мяса
Сбыт пуха и пера
Безотходное производство.

Последний пункт означает разведение уток на мясо как бизнес, в том числе и реализация пуха и перьев.

Утиное мясо в отличие от куриного – это куда более полезный продукт. Оно идеально подходит для диетического питания. Пух – отличный натуральный наполнитель подушек.

Бизнес на утках имеет и свои минусы:

Птицы в клетках быстрей откладывают жир, в результате ухудшается качество мяса.
Размножение уток естественным путем осуществляется быстрей.
Водоем, вблизи которого гуляют утки, быстро загрязняется пухом, пометом.

Выбор породы

Пекинская утка. Мясная порода, быстро набирает вес, самец достигает 4 килограмм, не нуждается в особом уходе. Несет около 140 яиц в год.

Мускусные утки. Называют их также индоутки. Внешне наиболее красивая порода. Несут около 120 яиц ежегодно, вес примерно 3 килограмма у уток и 6 килограмм у селезней. Не создают много шума, могут летать, поэтому нуждаются в подрезании крыльев.

Утки-муларды. Обладают быстрым набором веса, мясо вкусное, без запаха, нет жира. Самки и самцы весят почти одинаково. Стойкие к болезням и холодам.

Птичник для утят

Разведение уток не требует больших помещений. Начальный этап выращивания осуществляется ранней зимой, последний этап – в конце зимы. Все это время птичник нуждается в непрерывном обогреве. С учетом больших размеров электроэнергии уйдет не так и много.

Также потребуется постоянная вентиляция. Лучший вариант – постоянная подача теплого воздуха взамен открытым дверям. Это потребует дополнительных затрат, но только в холодное время года. В теплые месяцы птица основное время гуляет в вольере. На пол в птичнике необходимо стелить подстилку. Летом ею можно пренебречь, а зимой толщина минимум 6 кг для одной птицы.

Площадь птичника необходимо рассчитывать максимально точно. На 3 уток приходится минимум 1 кв.м. Значит, для 50 особей необходимо 20 кв.м.

Понадобится место для выгула птиц. Если на ферме одновременно находится 100 уток, то достаточно 50 кв.м. земли с ограждением. То есть для 2 уток выделяют 1 кв.м. Водоем лучше не делать, иначе он быстро загрязнится.

Помещение для племенных уток

Для фермы в 250 уток потребуется регулярно увеличивать поголовье птицы на 50 утят. Проще купить птенцов. Но это лишние траты. Поэтому выгодней отдать предпочтение племенным уткам.

Если взять пекинских уток, то это яйценосная порода, значит, свой молодняк обеспечен. Световой режим имеет большое значение для продуктивности. Лучше всего, если он будет максимально длинным. Поэтому при возведении птичника стоит это учесть.

Для взрослых особей площадь птичника больше, чем для утят. Для двух семьей, состоящих из селезня и 2-3 самок, необходимо 4 кв.м. Такое количество даст в итоге 250 утят.

Утки на выгуле

Покупка оборудования

Если планируется вывод молодняка, дополнительно приобретается инкубатор в количестве 1-2 штуки.

Для ускорения обработки забитых тушек птиц потребуется перощипательная машина. Также необходим холодильник и морозильная камера для хранения мяса.

Реализация

Утиное мясо – продукция востребованная. Наиболее популярные каналы сбыта:

Заведения общественного питания. С хозяевами таких заведений необходимо заключить договор на поставку мяса. Оплата осуществляется по факту доставки продукта.
Точка на рынке. Выручка здесь выше, но будьте готовы к регулярным проверкам на соблюдение санитарных требований.
Сдача мяса оптом на реализацию.

Что касается пуха, то можно открыть свой пошивочный цех по производству подушек и одеял либо сдавать оптовыми партиями подобным изготовителям.

Автопоилки для утят

Считаем доходы и расходы

Для примера будет рассмотрена ферма с утками в количестве 1500 особей. С учетом летнего и зимнего кормления за 2 месяца уйдет 10 килограмм корма на одну птицу или 15 тонн на все стадо.

Итоговая сумма составляет порядка 2 млн рублей и включает следующие расходы:

Строительство теплого птичника площадью 700 кв.м.
Отопление и вентиляция.
Уход за птицей: клетки, выгул, подстилки, инкубация, освещение.
Автоматические поилки и кормушки.
Забой птиц (оборудование, холодильные камеры).

Еще 400 000 уйдет на:

Покупку утят
Покупка корма
Прочие расходы.

Ежемесячная выручка планируется в размере от 300 тысяч рублей. Приблизительный срок окупаемости – 1 год.

Выращивание уток на собственном подворье – идея интересная для тех, у кого имеется свой участок достаточной площади, а также желание заниматься такой деятельностью.