Несмотря на экономический рост сотни розничных магазинов и торговых центров закрываются.
Последние два года для сферы розничной торговли были катастрофическими, и это коснулось всех – от маленьких магазинов в пригородах до крупных торговых центров на Манхеттене.
За 2017 уже случилось 9 банкротств торговых сетей — столько же, сколько за весь 2016. J.C. Penney, RadioShack, Macy’s и Sears объявили о закрытии более 100 магазинов. Sports Authority ликвидированы , а Payless подали заявление о банкротстве . На прошлой неделе несколько акций компаний-производителей одежды достигли новых многолетних минимумов, среди них — Lululemon, Urban Outfitters и American Eagle, а Ральф Лорен объявил , что закрывает свой флагманский магазин Polo на Пятой авеню, один из нескольких брендов, определявших лицо этой знаменитой улицы.
Глубокая рецессия могла бы объяснить это массовое вымирание крупных ритейлеров. Но ВВП растёт уже восемь лет подряд, цены на газ низки, уровень безработицы ниже 5%, а последние 18 месяцев были совершенно отличными временами , когда у работников росла заработная плата, особенно у американцев со средним и низким уровнем доходов.
Итак, что происходит? Реальность такова, что общие розничные траты (вся статистика в материале касается по большей части США – прим.ред. ) продолжают неуклонно расти, несмотря на некоторое снижение темпов. Но несколько тенденций, в том числе рост электронной коммерции, избыток торговых центров и неожиданные последствия возрождения ресторанов, привели к тому, что лицо американских магазинов меняется.
Ниже — три объяснения кризиса американской розницы.
- Люди просто больше чем раньше покупают в Интернете
Самое простое объяснение кончины розничных магазинов состоит в том, что Amazon поедает розничную торговлю. Между 2010 и 2016 продажи на Amazon в Северной Америке выросли с 16 до 80 млрд. долларов. Доход Sears в прошлом году составил около $22 млрд, поэтому вы могли сказать, что Amazon выросла на три Sears за шесть лет. Еще более примечательно, то, что, по некоторым данным , половина всех домашних хозяйств США теперь являются абонентами Amazon Prime (платный сервис Amazon, который обеспечивает наиболее быструю доставку потребителю — прим.ред. ).
Но проблема розницы глубже, чем Amazon. Интернет-магазины давно и хорошо зарекомендовали себя в сфере продаж развлечений, таких как книги и музыка. Правила простого возврата сделали онлайн-шопинг дешёвым, лёгким и безрисковым при продаже одежды, которая в настоящее время является самой большой категорией электронной коммерции . Успех стартапов, таких как Casper, Bonobos, и Warby Parker (постельные принадлежности, одежда и очки соответственно) заставил розничных торговцев в физических магазинах предлагать подобные условия и стремится к такому же удобству как в Интернете.
Более того, мобильные покупки, когда-то представлявшие из себя мучительный ввод цифр кредитных карт между всплывающими объявлениями, становятся легче благодаря приложениям и мобильным кошелькам. С 2010 года мобильная коммерция выросла с 2 процентов цифровых расходов до 20 процентов.
Рост мобильных покупок — данные Cowen Research
Раньше люди совершали несколько поездок в магазин, прежде чем покупать дорогой предмет, например, диван. В каждой поездке они, вероятно, совершали множество других небольших покупок, пока они бродили вокруг. Но сегодня многие потребители могут прицениваться и рассматривать все варианты, а это означает, что меньше прогулок по торговым центрам и меньшее количество случайных покупок в соседних магазинах («Я устал, пойдем домой … о, подождите, прямо там есть DSW, мне нужны новые кроссовки»).
Для магазинов всегда останется место. Людям нравится осматривать роскошные выставочные залы и ощупывать пальцами мягкие ткани. Но рост электронной коммерции не только переносит некоторые покупки в сеть, но также создаёт новые поведенческие привычки, и в результате потребители постепенно видят в сети хорошую замену своему местному торговому центру.
- В Америке построено слишком много торговых центров.
Сегодня в Америке около 1200 торговых центров. Через десять лет их может остаться около 900. Но это не совсем «смерть торговых центров », хотя и неизбежный упадок.
По данным Cowen Research, рост числа торговых центров в США в процентном отношении в два раза обгонял рост населения в период между 1970 и 2015 годами. В США на 40 процентов больше торговых площадей на душу населения, чем в Канаде, в пять раз больше в Великобритании, и в 10 раз больше, чем в Германии. Поэтому неудивительно, что Великая рецессия нанесли такой разрушительный удар: по данным компании Cushman and Wakefield, занимающейся исследованиями в области недвижимости, количество посещений магазинов снизилось на 50 процентов в период между 2010 и 2013 годами, и с каждым годом они снижаются.
Торговые площади в расчёте на одного человека, по странам — данные Cowen research
В длинной и подробной статье, посвящённой кончине розницы, аналитики Cowen Research предложили несколько причин «структурного разрушения» торговых центров после Великой рецессии. Во-первых, стагнация заработной платы и рост расходов на здравоохранение сдерживают потребительские расходы на вещи не самой первой необходимости, такие как одежда. Во-вторых, рецессия нанесла удар по брендам, таким как Hollister и Abercrombie, которые процветали в 1990-х и 2000-х годах, когда крутость в коридорах средней школы определялась размером логотипа, изображённого на рубашке-поло. В-третьих, по мере того как потребители всё большее внимание стали уделять скидкам, дискаунтеры и магазины быстрой моды отхватили долю рынка в универмагах, таких как Macy’s и Sears.
Наконец, супермаркеты — это сетевые магазины, и, когда сеть испытывает проблемы, они отражаются на всех её частях (к примеру, взгляните на платное телевидение, где в последние несколько лет ESPN потеряло миллионы подписчиков в одной из своих ключевых демографических групп: молодые люди отказываются от кабельной подписки, которая имеет решающее значение для ESPN). В розничной торговле, когда, к примеру, основным арендаторам является Macy’s и она испытывает трудности, это означает, что проблемы начинаются и у American Eagle. В некоторых магазинах предусмотрены условия «совместного сьёма», который даёт арендодателю возможность расторгнуть договор аренды, если основной арендатор съезжает. Уход одного или нескольких арендаторов может в конечном итоге привести к закрытию всего торгового центра.
- Американцы перекладывают свои расходы с розницы на питание с друзьями.
Даже если электронная коммерция и переизбыток торговых площадей – причина закрытия тысяч розничных магазинов, почему, несмотря на это, заработная плата для работников с низкими доходами растёт быстрее, чем когда-либо с 1990-х годов?
Во-первых, хотя рост заработной платы, очевидно, значителен для работников и экономики в целом, он не затрагивает компании с низкой маржей, которые полагаются на дешёвые розничные магазины. Кассиры и продавцы являются двумя самыми крупными категориями рабочих мест в стране, в них работают более 8 миллионов человек, а средний доход для обеих профессий составляет менее 25 000 долларов в год. Но в последнее время новые законы о минимальной заработной плате и жёсткий рынок труда подтолкнули вверх зарплаты самых бедных, создавая проблемы розничным торговцам, которые уже находятся под давлением со стороны Amazon.
Во-вторых, количество магазинов одежды уменьшилось, поскольку потребители больше тратят на путешествия и рестораны. До Великой рецессии люди покупали много вещей, таких как дома, мебель, автомобили и одежду, поскольку розничная торговля резко выросла в 1990-х годах. Но многое изменилось. Расходы на одежду снижаются — её доля от общих потребительских расходов в этом веке сократилась на 20 процентов.
Что происходит? Путешествия быстро растут. Гостиничный бизнес — на подъёме. Ежегодно с 2010 года увеличивается пассажиропоток внутренних рейсов, а в прошлом году авиакомпании США установили рекорд — 823 миллиона пассажиров. Рост ресторанного бизнеса ещё активнее. С 2005 года продажи в данной сфере росли в два раза быстрее, чем все остальные розничные расходы. В 2016 году впервые в истории американцы потратили больше денег в ресторанах и барах, чем в продуктовых магазинах.
Непродовольственная розничная торговля, рестораны и бары: 1992-2016 Данные — St.Louis Fed.
И в этом есть социальная составляющая. Многие молодые люди руководствуются опытом, который обеспечивает хороший контент в соцсетях — будь то пляж или красивая тарелка с глянцевым тостом из авокадо. Выглядит смешно, но такие вопросы – вроде «какой опыт обеспечит самый популярный пост Instagram?» — действительно стимулируют поведение людей в возрасте от 13 лет и старше. Это очень важно для торговых центров, говорит Барбара Бирн Денхам, старший экономист Reis, фирмы занимающейся аналитикой в сфере недвижимости. Универмаги терпят неудачу в сфере продаж, но лучшие продукты питания, развлечения и даже фитнес могут вернуть в них подростков и семьи.
Когда автономные транспортные средства станут дёшевы, безопасны и многочисленны, розничные и логистические компании могут потратить миллионы, увидев, что автомобили могут быть магазинами, а улицы — конечной недвижимостью. Фактически, беспилотные автомобили могут добить торговую розницу в некоторых областях. CVS может иметь сотни самоходных минивэнов, снабжённых товарами, перемещающимися по пригородам весь день и ночь, готовые быть вызванными в чей-то дом с помощью смартфона. Новый бренд роскошных часов в 2025 году может не появиться в магазинах Верхнего Ист-Сайда, но, возможно, автономное транспортное средство устроит его демонстрацию прямо на дому, объезжая окрестности. Автономный розничный рынок создаст новые удобства и транспортные проблемы, потребует новых правил и вдохновит новые бизнес-стратегии, которые могут вывести ещё больше предприятий из области коммерческой недвижимости. Будущее розничной торговли может быть ещё более странным.
1. Магазины, для которых самое главное - качество продукта, открытость и постоянное развитие, будут процветать
Сегодня в интернете без труда можно найти любую информацию, поэтому покупателю не составит особого труда узнать абсолютно все об интересующем товаре. Покупатели отдают предпочтение тем магазинам, которые показывают кухню своего бизнеса, например, подробно рассказывают про то, из чего складывается цена на их продукт: сырье, персонал, налоги, наценка. Дают информацию о заводах и фабриках, где эта продукция производится, сопровождая все это фотографиями и видео, показывая своих сотрудников.
2. Магазины, которые обладают уникальной экспертизой по продукту, будут процветать
Единственное, что мотивирует клиента совершать покупку в розничном магазине, а не в интернете - знания о товаре, которые он не получит больше нигде. Большинство владельцев розничных магазинов пытаются построить омниканальный шопинг - переносят все удобства онлайн-продаж в розничные магазины.
Например, американская сеть магазинов бытовой техники Crate and Barrel недавно тестировала программу, в которой покупатели просматривают полки с помощью предоставленных магазином планшетов. Клиенты могут использовать планшет чтобы просканировать штрих-код и получить дополнительную информацию о товарах, добавить их в списки желаний, а также получить помощь продавца в сборке заказа.
3. Вся розница будет принимать платежи с мобильных устройств
За этим - будущее. В 2017 году те владельцы розничных магазинов, которые еще не используют эту технологию, обязательно это сделают. Магазины, которые не собираются следовать за этим трендом, будут отставать и рискуют потерять много денег.
Владельцы магазинов будут получать платежи с мобильных устройств, выбирая ту технологию, которая им более всего подходит: mPOS-системы, различные мобильные приложения или Apple Pay.
4. Формат небольшого магазина будет популярен, большого - нет
Потребительские предпочтения будут подтолкалкивать крупных ритейлеров к тому, чтобы сосредоточить внимание на магазинах меньшего формата.
В 2017 году площади магазинов будут уменьшаться. В США это уже видно по таким гигантам, как Target, Best Buy и IKEA. Они инвестировали в магазины небольшого формата для того, чтобы клиентам было более комфортно и удобно выбирать товары.
Чтобы понять, почему покупатели не ходят в большие магазины, нужно знать еще одну большую тенденцию в рознице: важность удобства и доступности. Когда люди могут покупать онлайн и получать доставку на дом в течение нескольких часов, только удобство покупок может заманить их в офлайновый магазин.
Клиент больше не хочет тратить драгоценное время на хождение по бесконечным площадям огромных магазинов. Ему нужно покупать быстро, в небольших магазинах с хорошим и выверенным ассортиментом.
Есть и другие преимущества небольших магазинов: меньшие издержки на запуск и управление, а также возможность встраиваться в городскую инфраструктуру крупных городов за счет компактности.
5. Персонализация становится все более важной для потребителей
По данным Accenture Interactive, 56% потребителей выберут именно тот магазин, который знает их имя.
Персонализация в рознице продолжается уже много лет. К сожалению, такой инструмент, как обращение к клиенту по имени (например, в электронной почте), устарел и клиентов этим не удивить. На данный момент владельцы ищут новые возможности для персонализации.
Например, таргетирование клиентов через историю покупок. На мобильный телефон им отправляются персонализированные предложения, когда специальная программа определяет по геолокации смартфона, что клиент находится рядом с магазином.
6. Доставка в день заказа становится все более востребованной
Бесплатная доставка - это понятно. Что еще? Скорость!
Люди могут не хотеть ехать в магазин, но при этом им что-то срочно нужно. Выход - доставка в день заказа.
Недавнее исследование Temando показало, что 80% опрошенных покупателей хотят получать доставку в день заказа; 61% респондентов хотят, чтобы их покупки доставлялись еще быстрее - в течение 1-3 часов с момента создания заказа.
делать такую доставку не самый дешевый вариант для розницы, так как есть ряд вопросов, которые придется решить: обеспечивать постоянное наличие товара, закупки и логистику.
Но очевидно, что спрос на быструю доставку есть. И владельцам магазинов придется что-то делать, чтобы соответствовать ожиданиям.
7. Владельцы магазинов продолжат вкладывать в омниканальность
Омниканальность сейчас - это норма. Магазины, которые выбирают омниканальную стратегию, будут успешны - это то, что не подведет.
Они продают через соцсети, например, через Instagram. Пользуются преимуществами различных приложений, типа Snapchat, чтобы давать клиентам возможность посмотреть на закулисье и процессы магазина, повышая, тем самым, лояльность. В дальнейшем именно наличие нескольких каналов продаж будет отличать успешный магазин от разоряющегося.
8. Ритейлтейнмент - совмещение развлечений и продаж - будет распространятся в отрасли
Ритейлтейнмент, как следует из названия, это сочетание розничной торговли и развлечений - некоторые владельцы магазинов стремятся продавать оригинально, весело, небанально, и это сильно повышает продажи.
Например, американский кинотеатр iPic сочетает в себе классический кинотеатр с роскошными креслами, авторские коктейльные карты, ресторан высокой кухни для гурманов. Посетители могут заказать еду и напитки прямо из кинозала, пока смотрят кино.
Такой подход стимулирует людей куда-то идти, а не сидеть дома в интернете. Именно поэтому в 2017 году ритейлтейнмент будут использовать все активнее.
9. Статистические данные по-прежнему очень важны для успешной торговли
Все больше магазинов будут использовать накопленные данные для анализа всех процессов торговли: от анализа цепочки поставок товара до процесса повторных продаж.
Магазины, в которых решения принимаются на основе на анализа данных, будут более успешными. Все больше и больше предпринимателей понимают, что это необходимо.
Анализ данных также также важен и для бэк-офиса магазина, особенно в части управления запасами и мерчендайзинга. Владельцы магазинов опираются на данные о продажах для прогнозирования спроса и управления запасами.
10. Специализированные магазины будут более востребованы, чем универсальные
Специализированные магазины ориентированы на конкретные категории товара, например, на косметические продукты. В 2017 году покупатели интересуются оригинальным ассортиментом и локальными брендами.
Специализированные магазины, как правило, очень внимательны к ассортименту - продают дизайнерские товары, хэндмейд. Они и выглядят более современно, чем олдскульные универмаги. Поколение миллениалов, конечно, выбирает модный формат.
Специализированные магазины также обладают хорошей экспертизой по продукту, у них более квалифицированный персонал, лучшие цены и персональный сервис. В этом их преимущества перед универсальными магазинами.
Кстати, универмаги все-таки не вымирают. Известные сетевые гиганты достаточно сильно пересмотрели подход к ведению бизнеса и стремятся выглядеть не хуже специализированных торговых точек. Тем не менее, будущее все-таки за небольшими магазинами.
11. Розница все чаще будет пользоваться приложениями, сервисами и сторонними службами
Количество приложений для розничной торговли будет расти, а владельцы магазинов будут использовать их, чтобы оставаться конкурентоспособными.
Ни для кого не секрет, что потребители сегодня многого ожидают от магазинов. Помимо того, что продажи должны вестись в нескольких каналах (в рознице, онлайне, через социальные сети), люди хотят получать свои покупки очень быстро и так, как удобно - или самовывозом, или доставкой в тот же день. Это достаточно сложно организовать, поэтому владельцы будут использовать специализированные решения и приложения, обращаться к курьерским службам, чтобы быстро доставлять заказы.
12. Магазины и технологии станут единым целым
Чтобы заинтересовать клиента и быть востребованными, владельцы магазинов будут внедрять еще больше технологий в свой бизнес.
В 2017 году именно технологии станут способом привлечения клиентов в офлайновые магазины и создания успешного мультиканального бизнеса: искусственный интеллект, дополненная и виртуальная реальность, интернет вещей.
Например, при помощи инструментов дополненной реальности покупатели смогут понять, как использовать тот или иной продукт. Появляются «умные» примерочные, сенсорные экраны в витринах.
Малый и средний бизнес будет внедрять программы лояльности, пользоваться электронными витринами и другими решениями, которые выведут продажи на новый уровень.
2017 год - время для тех, кто стремится улучшить каждый аспект взаимодействия с покупателем и персонализировать продажи
Исследовательская компания GfK зафиксировала обвал продаж основных видов бытовой техники и потребительской электроники. Падение, которое началось еще в прошлом декабре, стало для ритейлеров полной неожиданностью, пишут "Ведомости".
В минусе оказались продажи телефонов, ноутбуков, планшетов, телевизоров, холодильников, пылесосов, стиральных машин и другой техники. В первую неделю января продажи сократились на 2,1% в годовом выражении, а к середине февраля спад продаж ускорился до 11-14%.
Самое сильное сокращение пришлось на планшеты, падение продаж которых превышало 20%. Телефоны в свою очередь "просели" в среднем на 4%. В денежном выражении продажи основных товаров техники и электроники сокращались три недели января и две - февраля.
Аналитики связывают обвал продаж с запасами, котороые потребители сделали в разгар кризиса 2014-2015 гг,. Вместе с тем, представители розничных сетей признаются, что находятся "в непонимании, что происходит". Падает не только чек или конверсия, сокращается трафик в магазинах и практически не растет онлайн, говорит один из продавцов бытовой техники и электроники. Одно из объяснений, почему так происходит, предполагает влияние укрепления рубля на формировании ожиданий потребителей, отмечает издание. Однко общей версиии происходящего у участников рынка нет.
По данным Росстата, оборот розничной торговли падает практически без остановок уже два года. В 2015 году выручка ритейлеров упала на 10,9% - максимальную величину с 1998 года. Минувший 2016-й принес новый спад на 5,1%.
В денежном выражении продажи основных товаров техники и электроники сокращались три недели января и две – февраля, в конце января – начале февраля падение продаж достигало 11–14%, свидетельствуют данные экспертов. Небольшое улучшение ситуации наметилось лишь к седьмой неделе 2017 г.: по ее итогам продажи в штуках сократились всего на 0,6%, а в стоимостном выражении даже выросли – на 8,3%. Это падение стало неожиданностью, но началось оно еще в декабре 2016 г.; тогда спад составил примерно 10% и затронул все товарные категории, говорит один из крупных ритейлеров бытовой техники и электроники, все месяцы до этого были более или менее позитивные, был рост продаж по сравнению с 2015 г.
Ранее исследование Initiative зафиксировало, что в декабре 2016 г. российские потребители ослабили режим экономии на продуктах питания, досуге и алкоголе, но стали больше экономить на электронике. Запасы техники были сделаны в самый разгар кризиса 2014–2015 гг., когда был ажиотажный спрос, предполагали эксперты.
«После января и февраля мы находимся в непонимании, что происходит, – говорит ритейлер бытовой техники и электроники. – Сначала все себе это объясняли тем, что в январе 2016 г. был маленький девальвационный всплеск спроса, поэтому в 2017 г. январские продажи выглядят слабее, но потом падение продолжилось и в феврале». Падает не только чек или конверсия, продолжает ритейлер, сокращается трафик в магазинах и практически не растет онлайн.
Одно из предположений, почему так происходит, – укрепление рубля сказывается на формировании ожиданий потребителей, рассуждает один из крупных ритейлеров бытовой техники и электроники: «Может, потребители ждут, что цены будут снижаться, поэтому часть потребления придерживается».
В январе 2017 г. тенденции в потребительском спросе были те же, что и весь прошлый год, считает представитель «Связного». «Если падение и есть, то оно небольшое», – говорит Дмитрий Алексеев, совладелец сети DNS, входящей в тройку крупнейших розничных сетей, торгующих электроникой и бытовой техникой. Алексеев также не исключает, что сдержанное поведение потребителей может быть связано с укреплением рубля по отношению к основным мировым валютам и ожиданием в связи с этим падения цен.
В широкой рознице — оживление. Потребитель запасается новогодним ассортиментом в преддверии праздников. Однако эта картина не так радужна, как может показаться на первый взгляд. Цены растут, покупательная способность падает, и лучше не будет — таковы прогнозы участников ключевого звена торговопроводящей цепочки — дистрибьюторов.
Каролина Кузнецова, региональный менеджер торговой компании «Глобал Трейдинг» : «Даже по сравнению с 2016 г. объем продаж снизился. Конечно, до Нового года наши клиенты стараются закупить товар, но таких больших складских запасов, как до кризиса, не делают. Причем многие из тех, кто раньше закупал по 20 тонн, сегодня берет 2-3 тонны товара, соответственно, с такими клиентами пришлось прекратить сотрудничество, ставшее для нас невыгодным. Мы работаем по очень низким ценам и при этом даем большой объем, а значит, в приоритете — заказчик, который способен оплатить целый контейнер.
Перед Новым годом традиционно растет спрос на плодово-овощную, рыбную консервацию, на крупы, прежде всего рис. Но, опять же, клиенты закупают товара незначительно больше, чем в течение года, — может быть, на один процент».
Евгения Додулина, коммерческий директор торговой компании «Продсервис» : «Мы специализируемся на торговле мясом — это продукт, который, в принципе, всегда присутствует на столе потребителя, какой бы ни был год, и для подавляющего большинства праздники без него немыслимы. Но говорить о новогоднем всплеске, который мы ожидали и который всегда присутствовал в продажах в этот период, я не могу».
Наталья Мерзлякова, руководитель торговой компании «Элеон» : «Такого не было у нас никогда — даже в прошлый кризис 2008-2009 г. По сравнению с 2012-2014 гг. спрос упал в два раза точно. Если в 2012 г. я перед праздниками не могла ни на минуту отлучиться с работы, сегодня у меня масса свободного времени. Причем с каждым годом продажи все слабее».
Экономика должна быть экономной
Спад продаж отмечается по всей длине торговопроводящей цепочки — от производителей до розничных полок, и эта динамика насчитывает почти четыре года. Эксперты говорят: потребитель продолжает нищать, продажи продолжают падать, соответственно, рынок перестраивается в сторону экономсегмента.
Каролина Кузнецова: «Ассортиментный ряд изменился достаточно сильно. Растет запрос на экономсегмент, в течение года торговые сети в большинстве своем запрашивали именно его. Так, например, один из наших заказчиков ушел от консервированной сайры среднего ценового сегмента в эконом. Следовательно, производитель тоже подстраивается под рынок. Конечно, «Доброфлот» не будет производить очень бюджетную продукцию под своей торговой маркой, но сегодня создаются какие-то новые, дешевые бренды — допустим, «Нептун», то есть такие товары производители выводят в отдельный сегмент и каждый год стараются расширять линейку».
По мере того, как экономика продолжает замедляться, ассортимент широкой розницы становился бы более демократичным, если бы доставка продукции не ознаменовывалась увеличением тарифов «РЖД».
«Наша продукция подорожала в силу увеличения тарифов «РЖД» — примерно на 3 рубля за кг», — отмечает Евгения Додулина.
В то же время, по словам экспертов, на мясное направление повлиял отказ от бразильского импорта. Россельхознадзор с 1 декабря временно ограничил ввоз продукции свиноводства и говядины из Бразилии — в товарах ведомство обнаружило запрещенный стимулятор роста — рактопамин. Но дистрибьюторы и ретейлеры полагают, что этот запрет упирается в большую политику. И, как уже было с закрытием турецкого, американского направлений импорта, чей-то бизнес, завязанный на бразильскую продукцию, пострадал. Зато ряд российских производителей получил выигрышные позиции.
2018 г. пройдет под знаком экономии, считают эксперты — еще более жесткой, учитывая, что расходы на логистику, коммунальные нужды и т. д. растут, а реальные доходы населения падают.
Евгения Додулина: «Посмотрите вокруг, и вы увидите, что рынок уже изменился. Компании стали экономить, причем в значительной степени это затрагивает кадровую политику. Ориентация — на более квалифицированные кадры, причем важно, чтобы эти кадры 8 часов рабочего времени занимались именно работой. Слабые компании закрылись, сильные, наоборот, стали думать, как еще развиться. На Дальнем Востоке появились такие бюджетные сети со сниженными ценами, как «Радиус» и новосибирская сеть «Светофор». Вспомните, ведь до кризиса их не было».
Рынок уже не будет прежним, во всяком случае, в 2018-2019 гг. — точно, предупреждают эксперты, несмотря на многообещающие новости о том, что «ЦБ поверил в будущее российской экономики». И пока Эльвира Нибиуллина заявляет, что «экономика стабильна, может и должна расти быстрее», потребитель закупает самое дешевое шампанское к новогоднему столу, благо сегодня у него появилось разнообразие выбора.
«Самое бюджетное шампанское сегодня можно приобрести в районе 150 рублей. В основном это игристые вина российского производства»,— говорит Ольга Шилова, заместитель гендиректора ЗАО «Тихоокеанская продовольственная компания».
В тучных 2012-2014 гг. такого ассортимента не было. Сегодня он появился, в соответствии с итальянской поговоркой, которая в русскоязычной версии звучит как «Роберто любил оливки, а теперь любит картошку на луковой подливке».
Марина Останина, генеральный директор торговой компании «Русьимпорт — Приморье» : «Мы с сожалением констатируем, что новогодние бюджеты урезаются. Корпоративы становятся более бюджетными, а во многих компаниях просто отменяются. Кроме того, нельзя сбрасывать со счетов, что если раньше было повсеместной традицией встречать праздник дома, с семьей, сегодня многие наши граждане поменяли приоритеты и улетают в теплые страны, а значит, увозят с собой деньги, которые могли бы потратить здесь. В сравнении даже с прошлым годом в магазинах уменьшился спрос на новогодние подарки, игрушки. Это же касается и алкоголя. Конечно, часть стабильных потребителей остается, но как произошло 2 года назад падение продаж на 20%, так эти показатели и остаются примерно на том же уровне. Люди сократили издержки на потребление алкогольной продукции».
Юлия ПИВНЕНКО
