Вопрос, как открыть магазин одежды сток, возникает у многих предпринимателей. Во-первых, реализуются качественные, брендовые вещи по сниженным ценам. Во-вторых, формат «дисконтного» заведения не требует проведения каких-либо сложных отделочных и дизайнерских работ и особой раскладки вещей. В-третьих, магазин можно и даже нужно разместить в спальном районе, вдали от центра и модных бутиков.
Преимуществ создания такого проекта может быть множество, однако лишь профессиональное построение бизнес-процессов, в частности, взаимодействия с поставщиками и разработка ассортиментной политики, помогут стартаперу организовать прибыльное дело.
Как открыть магазин стоковой одежды: взаимодействие с поставщиками
Можно выделить три формата взаимодействия с поставщиками.
- Во-первых, можно закупать крупные оптовые партии дисконтной одежды. Стоить это будет недорого. Однако подобные объемы могут позволить себе зрелые компании с большими торговыми площадями.
- Во-вторых, закупка лотов или MIX-ов. В подобные заказы может входить самая разнообразная одежда, для любого сезона, из прошлогодних или более старых коллекций, неходовые размеры и т.д.
- В-третьих, закупка небольших оптовых партий вещей на выбор бизнесмена: самостоятельный подбор ассортимента, оценка предпродажного состояния каждой вещи, проверка бирок и т.д.
Как открыть стоковый магазин: ассортиментная политика
Дисконтная или стоковая одежда изготавливается именитыми производителями, имеет соответствующие брендам бирки, характеризуется высоким качеством и популярна на рынке. В силу того, что модели были выпущены в прошлых сезонах, имеют небольшой брак или неходовой размер, стоимость стокового ассортимента снижается.
Чтобы товар не залеживался на полках, следует подбирать самые ходовые модели в период межсезонья. Если будут формироваться остатки, следует снижать цену и не допускать залеживания: теряется внешний вид вещей, да и торговая площадь расходуется нерационально.
Наиболее популярные модели стоит выкладывать на видное место. Детские товары среди стокового ассортимента встречаются крайне редко. А ведь дисконтная одежда для детей позволяет увеличить поток клиентов на 10-15%.
Как открыть магазин дисконт и избежать распространенных ошибок
Ошибкой в процессе работы дисконт-магазина может считаться несоответствие формата торгового зала данному типу торговли. Основная категория потребителей - люди среднего достатка. Если стартапер создаст подобие престижного бутика с яркими витринами, манекенами и целой командой продавцов-консультантов, то покупатель может почувствовать себя неловко.
И еще. Вещи, которые долгое время не продаются, залеживаются: в зале может витать неприятный запах, некоторые модели имеют нетоварный вид. Следует обеспечить ответственное хранение остатков, а также заключить договор с ателье и химчисткой на проведение работ по уходу за одеждой.
Это лишь основные моменты, которые могут возникать в процессе торговли стоком. Помимо этого предприниматель может столкнуться с сезонными колебаниями спроса, воровством или реализацией ходового товара сотрудниками магазина «на сторону». Все эти проблемы должны решаться максимально оперативно и грамотно, поскольку конкурентная среда не терпит промедлений.
Команда проекта Бизнес Молодость дает новичкам знания, как организовать продуктивную работу в конкурентной среде.
Первые стоки появились в России в 90-х годах XX века. Их появление было вызвано экономической ситуацией в стране. Сегодня сток-бизнес является одним из выгодных направлений торговли во многих сферах. А со сферой торговли одеждой сток стал единым целым.
Термин СТОК произошел от английского stock — «склад» или складские запасы. Что же такое сток? Многие потребители путают его с секонд-хендом. Хотя это абсолютно разные понятия.
Что такое сток одежды
Как правило, производители одежды к сезону шьют чуть больше, чем объемы их спроса. Этот излишек производства необходим на случай, если у потребителей возникает повышенный спрос. Излишки нужны чтобы удовлетворить этот спрос. Но, у такого подхода есть самый главный минус — каким бы спрос не был высоким, на складах всегда останутся излишки товара . Это первопричина появления стока.
Особо крупные и именитые модные производители уничтожают эти остатки, дабы не дискредитировать свой бизнес и бренд. Крупные массовые бренды отправляют сток в свои дисконт-центры. Менее именитые бренды продают излишки своей одежды оптом, буквально по весу. Вот на них-то и строится сток-бизнес.
То есть, сток одежды — это новая одежда, но, как правило, устаревшая, прошлых коллекций и сезонов, которую не успели реализовать в срок и продают, чтобы освободить собственные склады.
Каким бывает сток одежды
Общей классификации сток одежды нет, обычно она делится по качеству и сезонности. Но, в последнее время, у ряда продавцов стока оптом, сложилась примерно одинаковые категории понятные всем оптовым покупателям.
- Сток класса A: одежда текущей сезонности. Производители распродают стоки не дожидаясь нового сезона. В эту категорию попадает одежда с низким спросом, переизбытком определенных размеров, неудачные модели или похожей причиной. Оптовые предложения характеризуются индивидуальными ценами на каждое наименование и возможностью выбрать модельный ряд. Отличаются наличием заводской упаковки.
- Сток класса B: происходит из вышеназванного класса. Как правило, это остатки от прошлого сезона. Отличаются отсутствием групп размеров и цветовых гамм. Но, это по прежнему качественная брендовая одежда в заводской упаковке. Продается по средней оптовой цене без возможности выбора модельного ряда.
- Сток класса C: сток, который образуется у крупных торговых сетей после окончания сезона. Здесь нет единого бренда. Но, очень большое многообразие, просто огромное. Так как крупные продавцы приобретают очень большие партии по очень низким ценам. Сток неизбежен. Но, главный минус такого стока — отсутствие заводской упаковки и малознакомые бренды. Продается по средней оптовой цене без возможности выбора определенных наименований.
- Сток класса D: продолжение класса C. В момент образования стоков их сортируют по качеству. Более дорогие, но качественные товары продаются в группе C. Менее качественные, но крайне дешевые — класс D. Минусы — большое количество брака и очень неудачных моделей. Плюсы — крайне невысокая цена даже для опта.
У каждого класса встречаются подвиды и другие ответвления индивидуальные для конкретного оптового дистрибьютора стока.
Почему бизнес на сток одежде выгоден? 3 ключевые причины
Одно из отличий стока — это не китайский безымянный ширпотреб. Если выбрать стоки высоких классов, то вы получите остатки от известных и качественных брендов. Поэтому бизнес на стоке обладает тремя ключевыми особенностями.
1. Минимальные вложения
Для старта такого бизнеса необходимы минимальные вложения для отрасли торговли брендовой одеждой.
2. Высокое качество
Стоковой одеждой не стыдно торговать. Стоки высоких классов отлично упакованы, имеют известные бренды и соответствующее качество.
3. Модные тенденции, постоянный спрос и различный уровень торговли
Стоки одежды являются продолжением сезонности. Так, реализуя одежду сток класса A вы всегда будете продавать товар модный в этом сезоне, известных брендов на который всегда стабилен спрос. А ваши покупатели могут быть среднего и высокого достатка, поэтому вы даже можете открыть модный сток-бутик.
Виды сток-бизнеса
Как и любой торговый бизнес — сток-бизнес может быть оптовым и розничным .
Несмотря на обилие брендов крупных дистрибьюторов стока не так много, даже в России их можно сосчитать на пальцах одной руки. Они занимаются очень крупными оптовыми партиями.
Бизнес на оптовой торговле стоком заключается в покупке таких партий, сортировке и перепродаже мелким оптом (лотами). Основные траты в таком бизнесе — первоначальный капитал на приобретение крупной оптовой партии. Прибыль получается за счет оборота, обычная наценка — 5-20%.
Бизнес на розничной торговле стоком заключается в организации сток-магазинов (дисконт-магазинов). Для этого бизнеса вам необходимо приобрести определенные лоты и выставить их на розничную продажу. В зависимости от класса стока ваш магазин может брендовым бутиком в элитном торговом центре или развал-магазином в спальном районе. Наценка зависит от вас и вашего подхода, средний размер наценки — 50-300%.
Бизнес на стоке подходит как для мелких городов (от 50 тысяч) до крупных мегаполисов.
Еще совсем недавно понятие «сток» многие соотечественники ассоциировали с бытовой канализацией или, в крайнем случае, речным руслом. Ситуация кардинально изменилась, когда стали массово появляться магазины с одноименной приставкой.
В основу названия легло английское слово «Stock», обозначающее в данном случае как «запас» или «склад». Стоками стали называть магазины, торгующие излишками оригинальной брендовой одеждой, не распроданными по тем или иным причинам в сезонный период. Для коллекционной европейской одежды, например, интервал смены ассортимента составляет каких-то 3 месяца. И еще вчера модная коллекция уступает свое место очередным новинкам и переходит в разряд стоковой. Чтобы товар не залеживался на складах, брендовые производители устраивают его оптовую распродажу по очень умеренным ценам.
«И почему бы такую вещь не купить?» - задаются вопросом массовые покупатели. Кризисные времена подкосили платежеспособность потребителя, но не отбили у него охоту носить качественные модные вещи. А ярлык «сток» совсем не означает, что данная модель уже устарела. Зачастую привозимая с Запада стоковая одежда попадает к нам одновременно с модой, приходящей оттуда же с некоторым опозданием.
«И почему бы такую вещь выгодно не продать?» - задумываются предприимчивые бизнесмены, понимающие перспективность ситуации. Всё сходится в выигрышном раскладе: качество продукции, широкий выбор, адекватная цена, покупательская заинтересованность. Вот так рождаются предпосылки стокового бизнеса, и магазины подобного профиля сейчас у нас появляются, словно грибы после обильного дождя.
Особенности стокового бизнеса
В таком бизнесе, где нужен эстетический вкус, могут проявить свою предпринимательскую «жилку» женщины. Несмотря на определенную насыщенность рынка стоковыми магазинами, новичкам не стоит бояться вклиниться в ряды успешных предпринимателей . Конкуренция здесь, по большей части, эфемерная. Во-первых, разнообразие брендов и коллекций столь велико, что вероятность встретить в двух разных магазинах одинаковые вещи ничтожно мала. Во-вторых, даже если и найдутся похожие вещи, то не всегда размерный ряд моделей имеется в полном составе. Не найдя нужного размера или модели в одном магазине, можно успешно отовариться в другом.
Но это не значит, что покупатель (а это и обеспеченные люди, и не самые богатые вплоть до пенсионеров) сам к вам придет. Бороться за него нужно, и методов найдется предостаточно.
Стоковый магазин: охота на покупателя
Борьбу за потребителя начнем с выбора местоположения и создания имиджа магазина. Удачной дислокацией будет проходное место в центральных районах. Приоритетом будет небольшое уютное помещение (до 40 м²) с одомашненным интерьером, создающим непринужденную атмосферу семейности. Обаяния магазину добавят приветливые, разбирающиеся в товаре и умеющие дать дельный совет сотрудники. Как шутят бывалые бизнесмены из сферы торговли, покупатели идут «на продавца, как на живца».
Чтобы угодить довольно привередливому потребителю, приходится выискивать у оптовиков интересный и по-своему уникальный ассортимент. Определенная категория по-прежнему предпочитает гламурные вещи. Но с таким товаром нужно быть предельно расчетливым. Не проданная модная сегодня одежда завтра останется «мертвым» балластом на полках. Поэтому многие предприниматели стараются приучить своего клиента к практичным моделям спортивного направления и удобным вещам стиля «casual». Такая одежда будет всегда соответствовать времени и найдет своего потребителя.
Классификация стоков
Оптовые дистрибьюторы классифицируют стоковую одежду на 4 класса. К высшей категории (А) относят актуальный ассортимент в заводской упаковке, имеющий полноценный модельный ряд и оцениваемый дороже всего.
Если коллекция в упаковке актуальная или хотя бы предпоследняя, но модельный ряд ограничен, то цена на такую одежду падает, и стоку присваивается категория В.
К оставшимся классам к стоковой одежды (С и D) относятся коллекции «вчерашнего дня», чаще всего, идущие без упаковки, не имеющие особого выбора в размерах и моделях. Допускается даже незначительный, но устраняемый брак. Стоимость таких вещей практически символическая.
Нюансы ценовой политики
Главным козырем в колоде конкурентных преимуществ всегда будет ценовая стратегия. Умелая и лояльная к покупателю политика, сопровождающаяся оператвной сменой товара, правильной его классификацией и вовремя применяемыми скидками, может стать гарантом надежности и прибыльности вашего бизнеса.
Зачастую наценка на стоковые вещи переваливает за 100%. Это все равно намного дешевле аналогов из бутиков , и многие охотно берут товар. Но стоковый магазин - это своеобразный «аукцион наоборот». Если рискнуть и немного подождать, то можно купить ту же вещь со скидкой 20, 30 и даже 50%. Правда, вас может опередить кто-то другой. Поэтому покупатели особо не церемонятся и берут то, что понравилось. Владельцы же выигрывают за счет быстротечного оборота средств и частого обновления товара, а некоторые умудряются открывать еще несколько дополнительных точек продаж.
На открытие стокового магазина должно хватить $15 тысяч, из которых половина уйдет на закупку товара (до 600 единиц) и около $1,5 тысячи - на оборудование помещения. Исходя из высокой рентабельности (эксперты называют цифру 70%), затраты окупаются в ничтожно малые сроки (год, а то и полгода). Главное здесь - не витать в облаках, а очень много работать и грамотно использовать предоставленные возможности.
Подготовлено редакторами: «Бизнес GiD»
www.сайт
Энциклопедическая справка: сток (от англ. stock- ‘запас’) - это формат торговли, позволяющий покупателям сэкономить, приобретая фирменные вещи, а торговым сетям - увеличить объем оборотных средств. В основе идеи стоков - экономия. Основа ассортимента стоков - товарные остатки, нераспроданные крупными торговыми сетями в сезон. Хранить неликвиды невыгодно, поэтому брендовые магазины по заниженным ценам предлагают остатки стоковым магазинам. Определенную долю товаров в стоках составляет конфискат - вещи, изъятые банками в счет погашения кредитов.
Экономить, покупая качественные фирменные вещи, хотят практически все. А это значит, что есть смысл подумать о том, как открыть свой сток. Тем более что специалисты оценивают порог вхождения на рынок, как низкий.
Шаг за шагом к заработку на экономный покупателях
Шаг первый : готовим юридическую и материальную базу
Чтобы встать на налоговый учет, вы можете зарегистрировать ООО или ИП. Первый вариант удобен, если вы планируете создавать сеть стоковых магазинов. Если в ваши цели входит только одна торговая точка, и вы хотите максимально облегчить налоговый учет - выбирайте ИП.
Для стоковой торговли вам понадобится как минимум 30–50 м?. Можно арендовать складское помещение или ангар - формат магазина допускает минимализм в интерьере и оборудовании. В отличие от бутиков, которым непременно нужно находиться в престижных районах, стоковые магазины лучше располагать рядом с рынками или недалеко от крупных транспортных развязок. Неплохой выбор - спальные районы.
Шаг второй : формируем ассортимент
Главное, чем стоки привлекают покупателей, - это возможность купить фирменные вещи с большой скидкой (в зависимости от сезона дисконты могут достигать 90%). Формируя ассортимент, позаботьтесь о том, чтобы в продаже были товары для женщин, мужчин и детей. Так вы позволите своим клиентам сэкономить не только деньги, но и время - они смогут купить обновки для всей семьи, не бегая по разным магазинам.
Помните, что главный источник прибыли правильного стока - это оборот, а не торговая наценка. Внимательно следите за тем, чтобы ассортимент регулярно обновлялся. Специалисты рекомендуют проводить смену ассортимента не реже 1 раза в полтора месяца, а каждые 2–3 недели проводить уценку товара, который пользуется наименьшим спросом и рискует превратиться в неликвид.
Шаг третий : организуем торговое пространство и работу
Отвечая на вопрос, сколько стоит открыть сток, большинство участников рынка отвечает: «Немного». А все потому, что при открытии можно экономить на всем. Причем подчеркнутая экономичность, в данном случае только подчеркнет стиль магазина и его соответствие формату.
Вам понадобится минимум торгового оборудования - развесьте одежду по категориям (юбки, брюки, пиджаки), распределив ее по размерам. Большой штат персонала не нужен - 1–2 продавца и уборщица. Роль снабженца и администратора вы можете взять на себя. И даже реклама стокового магазина может быть экономичной - достаточно будет простых флаеров и броской вывески.
Оптимальный график работы - с 9:00 до 21:00 без выходных и праздников. Так вы обеспечите своей торговой точке максимальную посещаемость.
Где взять деньги?
На первый взгляд идея стокового магазина может показаться не слишком прибыльной. Действительно - сколько можно заработать на продаже дешевых товаров? Однако ответ на вопрос, выгоден ли сток, не просто положительный. Эксперты уверяют, что стоковая торговля - это очень выгодно. В среднем рентабельность этого бизнеса составляет от 50–70%. Некоторые успешные предприниматели доводили этот показатель до 100% и в течение первого же года работы открывали 2–3 торговые точки.
Подводные камни
Главный риск стоковой торговли связан с возможностью образования неликвидов - товары, которые невозможно продать, приходится ликвидировать. Поскольку в этой сфере не практикуются поставки под реализацию, все риски, связанные с невозможностью продать товар, предприниматель берет на себя. В связи с этим следует быть особенно внимательными при формировании ассортимента, а также тщательно проверять партии товара на предмет брака или фальсификата.
Подводим итоги
Сток - перспективный формат торговли. В настоящее время порог вхождение в этот сегмент рынка достаточно низкий, а рентабельность, напротив, высокая. В сочетании с коротким периодом окупаемости это делает стоковую торговлю привлекательным видом предпринимательской деятельности.
Количество брендовых дорогих бутиков увеличивается на глазах. Многие из нас, проходя мимо красивых ярких витрин, мечтали приобрести творения великих дизайнеров, но к сожалению, не всем такая роскошь по карману.
На помощь в решение проблемы пришли магазины сток одежды. Они уже давно популярны на Западе, и сравнительно недавно появившись у нас, сразу завоевав сердца модниц и любителей шоппинга. Рынок реализации сток-одежды неуклонно растет, давая возможность простым обывателям выглядеть «от кутюр», при этом платить за вещи по разумной цене. Развитие массовой стоковой торговли в России произошло после дефолта в 1998 году, да и на данный момент, в рамках мирового кризиса, пользуется своей популярностью.
Что такое сток-одежда?
У многих возникает вопрос, что такое одежда сток? Сток – в переводе с английского, означает «запас». Простым языком, это то, что хранится на складе. Основные критерии одежды сток:
- Совершенно новая одежда для женщин, мужчин и детей всех возрастов.
- Одежда от известных мировых производителей и марок.
- Несомненно, это одежда высокого качества, при этом цена гораздо ниже обычной.
- Доступна широким массам, позволяет выглядеть современно и модно каждый день.
- Сток-одежда – идея прибыльного бизнеса.
Откуда берется стоковая одежда?
Основные пути поступления:
- Перепроизводство одежды – товар, который не попал на прилавки магазинов.
- Излишки на производстве – зачастую, из остатков материала на фабриках шьется одинаковая продукция и потом продается через сети оптовиков, занимающихся одеждой сток. Или же фабрика получает отказ магазина от поставки, и чтобы товар не залеживался, на складе реализует тем же путем.
- Сток оптовиков – не распространенные партии одежды розничным торговым точкам.
- Сток одежды сетевых магазинов – не распроданная сезонная одежда, по окончанию сезона продается стоковым магазинам для ее быстрой реализации.
Сток поставляется из всех стран-производителей одежды. Для российского рынка наиболее интересен сток, привезенный из Европы.
Где купить сток оптом и сколько это стоит?
Для любого успешного бизнеса, главное правильно подобрать партнеров – поставщиков. Вы можете заказывать сток одежду напрямую из Европы, вам это обойдется от 15-30 евро за килограмм, в зависимости от товара.
Ориентировочная стоимость (опт, цена за 1 кг, летний сезон):
- Женская и мужская одежда (ветровки, блузки, брюки, рубашки и т.д.). Цена колеблется от 20-30 евро.
- Детская одежда для малышей – от 12-18 евро.
- Детская одежда для подростков – от 14-20 евро.
